Вход

Картофельный гратен

Понравился 4 поварам Просмотрен 2939 раз
фото рецепта: Картофельный гратен
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это нежнейшее блюдо французской кухни очень прочно прижилось в нашей семье. Готовится просто, а результат всегда на высоте! Попробуйте и Вы ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Сливки смешать с молоком в кастрюльке, поставить на огонь, нагреть почти до кипения, присолить, поперчить, добавить мускатный орех и половину тертого сыра, перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом, мелко нарезать чеснок и разложить на дно формы.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен шаг №1
Шаг 2 из 5

Сверху укладывать слоями внахлест тонко нарезанный картофель, каждый слой поливать сливочно-молочной смесью, солить и перчить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен шаг №2
Шаг 3 из 5

Сверху посыпать оставшимся сыром.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен шаг №3
Шаг 4 из 5

Запекать при 190*С около 45 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен шаг №4
Готово!

Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Картофельный гратен шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам