Заготовка сладкого перца на зиму, три вида
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3451 раз

Заготовка сладкого перца на зиму, три вида. Сладкий перец очень любим, поэтому каждую осень делаю вот такие полезные заготовки, которые очень понадобятся зимой, когда цена на перец "космос"
Ингредиенты
- Перец сладкий 1 кг.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Перец очистить от семян. Хорошо промыть.

Шаг 2 из 5
Первый вид заготовки - это печеный перец. Выложить на пергамент, смазать растительным маслом, отправить в разогретую духовку на 15 минут. Дать остыть и снять шкурку. Использовать буду для салатов.

Шаг 3 из 5
Второй способ - это кольца. Использовать буду для рагу, разнообразных каш, первых блюд.

Шаг 4 из 5
Третий способ - это фарш. Перемолоть в мясорубке. Буду использовать при приготовлении или для фарширования котлет, зраз.

Готово!
Разложить по пакетам с застежками, отправить в морозилку до надобности.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полностью с Вами согласна, отличная заготовка! 

21 октября 2017 21:33
Ответить
Все три варианта отличные и пригодятся зимой!
21 октября 2017 18:37
Ответить
Перец фаршированный бараниной и помидорами
Фарш для перца приготовим из баранины и говядины в равных пропорциях ...
08.11.2017, 15:44
mnat
Сладкий перец в остром медовом маринаде на зиму
Сладкий перец в остром медовом маринаде на зиму - очень вкусная заку ...
14.08.2017, 10:41
Елена Калинина
Мини перцы фаршированные
Вместо обычного риса используем рис с приправами в упаковке,например ...
09.08.2013, 03:09
Апрель
Закуска из перцев
Удивить гостей быстрой в приготовлении закуской не составит труда, е ...
29.11.2018, 21:10
Света Garda
Фаршированный перец
Сладкий перец со свиным фаршем, томатом и чесноком. В сезон это блюд ...
06.08.2015, 12:15
mnat
Перец замороженный
Очень приятно достать зимой из морозильной камеры ароматный перчик и ...
09.08.2012, 16:35
innulik
Мини перцы с начинкой
Приятная закуска или дополнение к основному блюду. Если нет мини-пер ...
29.08.2013, 22:02
Апрель
Фаршированный перец кольцами
Для любителей фаршированного перца предлагаю новый вариант приготовл ...
15.11.2016, 23:26
OdryParker
Овощное рагу с копчеными сосисками
Рагу из овощей с белой фасолью и сосисками.. ...
29.04.2014, 10:19
Татьяна Маражо
Перец сладкий фаршированный курицей и сыром
Вкуснейшие половинки перца, фаршированного курицей и сыром подойдут ...
06.02.2015, 17:16
Елена Калинина