Сэндвич на капусте
Понравился 1 повару
Просмотрен 3246 раз
Сендвич на капусте. Это интересное блюдо готовится как обычный теплый бутерброд, но вместо булочки берем капусту. Капусту лучше использовать молодую. А дальше используем все, что душе угодно на свой вкус.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 2 ломтика
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лук-порей 1 см.
- Морковь 2 ст.лож.
- Шампиньоны 1 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Колбаса сырокопченая по вкусу
- Сыр твердый для посыпк
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать как на фотографии капусту толщиной 2 см. Капуста маленький кочан.
Шаг 2 из 8
Яйцо смешать с мукой, соль, перец и перемешать.
Шаг 3 из 8
Залить капусту яичным соусом, посыпать луком-порей.
Шаг 4 из 8
Сырую морковь на терку, мелко нарезать шампиньон и соединить с горошком - перемешать и посыпать следующим слоем.
Шаг 5 из 8
Тонкие ломтики колбасы на ваш вкус.
Шаг 6 из 8
Посыпать сыром.
Шаг 7 из 8
Запекать до румяной корочки при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет