Пикник - салат из моркови с семечками тыквы и соком апельсина
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4165 раз

Пикник - салат из моркови с семечками тыквы и соком апельсина. Нехитрый салат, но очень вкусный. Идеальный салат для путешествий, он не завянет и не испортится в течении двух часов. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Морковь 1 большой
- Семечки подсолнуха 2 ст.лож.
- Семечки тыквенные 2 ст.лож.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Горчица дижонская 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 чай.лож.
- Уксус винный 1 ст.лож.
- Листья мяты сушеные 3 лист
- Соль щепотка
- Тимьян сушеный щепотка
- Апельсин 1/4 часть
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Сначала пожарить семечки тыквы.

Шаг 2 из 7
И семечки подсолнуха.

Шаг 3 из 7
Теперь соус. Соединить горчицу, мед, оливковое масло, мяту сухую или свежую, кориандр. Перемешать.

Шаг 4 из 7
В соус натереть морковь на крупную терку, высыпать семечки.

Шаг 5 из 7
Тмин и крупную соль перетереть в ступке и посыпать частью салат. Все не высыпаем, пробуем в конце уже готовый салат и если нужно - добавить еще. Натереть на мелкую терку цедру апельсина и выдавить сок.

Шаг 6 из 7
Перемешать. И можно подать сразу или выгрузить в банку и отправиться на пикник.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкуснятина и очень полезно. 

1 августа 2017 22:54
Ответить
Гювече с брынзой и чесноком
Гювече (или гювеч) очень популярно в Молдавии и Болгарии, это блюдо ...
26.07.2016, 23:30
mnat
Лук маринованный
Летом такой лук делаем постоянно. Кроме того, что лук полезный, он е ...
26.05.2015, 21:55
тамара агапитова
Тефтели с пшеном
Мы приготовим тефтели в духовке. Такие тефтели получаются сочными, с ...
30.03.2017, 23:34
Pearl
Маринованный лук для шашлыка
Этот маринованный лук отличается пикантностью, небольшой остротой и ...
25.10.2013, 10:37
тортик
Густой суп из капусты с фаршем и пшеном
Густой суп из капусты с фаршем и пшеном. Этот суп может заменить и п ...
27.06.2017, 14:58
lorik26
Белый хлеб на меде с жареным луком
Белый хлеб на меде с жареным луком. Это невероятно вкусный хлеб с не ...
20.10.2020, 14:39
lorik26
Крем-борщ из яблок и свеклы
Очень вкусный и ароматный борщ.Для меня было необычно,но очень понра ...
25.07.2012, 20:14
lakshmi
Салат с селедкой
Прикольный салат из селедки с йогуртом! Он намного легче традиционны ...
11.11.2011, 22:09
belis07
Овощное гювече замороженное на зиму
Вкуснейшее гювече из сочных овощей хочется кушать не только в сезон ...
06.10.2016, 14:52
mnat
Овощной суп пюре с мясом ягненка и помидорами черри
Легкий суп из морковки, лука, картофеля и кабачка. Насыщенный вкус д ...
02.10.2015, 23:39
mnat