Морковная икра
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2718 раз
Очень полезная, нежная и вкусная морковная икра, которую предлагаю приготовить именно по этому рецепту. Простой и доступный вариант приготовления, единственное что нужно для приготовления- это блендер.
Ингредиенты
- Морковь 300 г.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Вода 100 мл.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Очисть морковь от кожуры и вымыть холодной водой.
Шаг 2 из 7
Натереть морковь на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Поджарить морковь на подсолнечном масле 7-10 минут. Переодически помешивая.
Шаг 4 из 7
Добавить измельченный чеснок, соль, перцы по вкусу.
Шаг 5 из 7
Добавить воду и хорошо перемешать. Протушить морковь на среднем огне 10-15 минут.
Шаг 6 из 7
Измельчить морковь блендером в течение 2 минут. Икра готова.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусное и полезное блюдо!
6 февраля 2022 14:32
Ответить
Интересный рецепт, никогда не пробовала)))
6 февраля 2022 11:36
Ответить
Оладьи из кабачков
Домашние кабачки будут ещё не скоро, до лета ждать ещё очень долго, ...
23.01.2017, 22:06
uliay
Овощи в сметане с чесноком
Запеченный овощи в сметане. Для усиления вкуса я добавила чуточку че ...
23.08.2015, 17:10
Тория
Кабачковые оладьи с плавленным сыром
Пока еще на огородах и на прилавках магазинов есть кабачки, можно пр ...
26.09.2016, 14:51
Мелена
Кабачки жаренные, с зеленью и чесноком. Мой любимый вариант.
Это одно из самых простых и в тоже время самых вкусных блюд приготов ...
23.02.2012, 18:32
mama Tasi
Оладьи из кабачков с морковью без муки
Оладьи из кабачков с морковью без муки получаются очень вкусными и н ...
24.08.2021, 19:42
Yulia.
Овощи гриль с чесночным соусом
Овощи гриль с чесночным соусом . Хочу поделиться с вами рецептом при ...
07.07.2017, 21:22
ihajse
Кабачки жареные с перцем и луком
Кабачки жареные с перцем и луком - ароматное овощное блюдо, которое ...
13.02.2021, 12:59
tanana
Рагу со спаржевой фасолью и кабачком
Летом можно приготовить множество рецептов овощных рагу. Овощное раг ...
18.08.2020, 12:14
Pearl
Кабачковая икра
Сколько искала рецептов икры, в основном все с предварительным обжар ...
22.09.2013, 19:51
Ursula1
Кабачковые оладьи с сырной начинкой
Оладьи из кабачка с морковью и чесноком с начинкой из сыра, брынзы с ...
13.06.2016, 17:10
lorik26