Свекольный салат по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3049 раз

Свекольный салат по-корейски. невероятно вкусный салат для любителей свеклы и не только. Салат готовится быстро, но настаиваться нужно ему часов 8-12. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 5% 25 мг.
- Масло оливковое 40 мг.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и тушить на растительном масле пока станет прозрачным.

Шаг 2 из 9
Очень тонко нарезать сырую свеклу.

Шаг 3 из 9
Добавить соль, сахар, кориандр. Кориандр предварительно подогреть на сухой сковороде. Влить уксус. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Добавить сухой жгучий перец на свой вкус.

Шаг 5 из 9
Чеснок по желанию.

Шаг 6 из 9
И вылить кипящее масло с луком в салат. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Кинзу или петрушку можно добавить сразу или перед подачей.

Шаг 8 из 9
Готовый салат высыпать в банку, плотно закрыть и отправить в холодильник на 8-12 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат и полезный.
30 апреля 2018 00:56
Ответить
Пюре из картофеля с мускатной тыквой и фрикаделькми
Кремовое, масленистое, с ореховыми нотками пюре дополнено мясными фр ...
23.10.2012, 10:51
манюша
Тыква в сметанном соусе с чесноком.
Хочу предложить замечательный рецепт из тыквы со сметаной и чесноком ...
08.11.2019, 20:42
тамара агапитова
Тыквенная запеканка
Очень вкусная, нежная тыквенная запеканка получается по этому рецепт ...
16.02.2020, 23:11
Rikki
Тыквенный рулет с нежнейшим кремом
Нежнейший тыквенный рулет с легким и очень вкусным кремом.Спасибо за ...
02.01.2013, 01:00
barska
Оладьи из тыквы и кабачков
Очень полезные оладьи из кабачка и тыквы с сыром. Очень приятные на ...
25.06.2015, 20:02
Вьюга
Тыквенный хлеб с отрубями и кунжутом
В этот хлеб я просто влюбилась! Потрясающий вкус и аромат, его невоз ...
08.04.2014, 09:04
Тория
Тыквенная каша с овсяной крупой
Полезная каша из тыквы и овсянки, с добавлением черного изюма и меда ...
06.01.2015, 23:52
mnat
Десерт с запечеными тыквой и яблоком
Очень и очень вкусный десертный салатик. ...
30.04.2012, 17:04
МарияС
Салат из тыквы и мяса
Салат из тыквы с мясом свинины. Этот салат можно подавать как в тепл ...
16.04.2016, 14:01
lorik26
Кексы с тыквой и корицей
Все знают о полезных свойствах тыквы. С ней готовят супы, вторые блю ...
29.10.2012, 13:24
Zoya7