Свекольный салат по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3133 раз

Свекольный салат по-корейски. невероятно вкусный салат для любителей свеклы и не только. Салат готовится быстро, но настаиваться нужно ему часов 8-12. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 5% 25 мг.
- Масло оливковое 40 мг.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и тушить на растительном масле пока станет прозрачным.

Шаг 2 из 9
Очень тонко нарезать сырую свеклу.

Шаг 3 из 9
Добавить соль, сахар, кориандр. Кориандр предварительно подогреть на сухой сковороде. Влить уксус. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Добавить сухой жгучий перец на свой вкус.

Шаг 5 из 9
Чеснок по желанию.

Шаг 6 из 9
И вылить кипящее масло с луком в салат. Перемешать.

Шаг 7 из 9
Кинзу или петрушку можно добавить сразу или перед подачей.

Шаг 8 из 9
Готовый салат высыпать в банку, плотно закрыть и отправить в холодильник на 8-12 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат и полезный.
30 апреля 2018 00:56
Ответить
Закусочные кабачки с фетой и помидорами
Закусочные кабачки с фетой и помидорами . Хочу поделиться с вами оче ...
21.06.2017, 12:40
ihajse
Кабачки в пикантном кляре
Перед Вами блюдо из кабачка в пикантном кляре с зеленью, чесноком и ...
28.11.2016, 10:47
ОльгаЧ
Кабачки в кляре с специями
Вкусненькие горячие кабачки со специями. Отлично сочетаются со смета ...
31.08.2013, 21:37
master
Кабачковые котлеты с адыгейским сыром и мятой
Очень вкусные, сочные и ароматные котлетки получаются по этому рецеп ...
22.11.2019, 10:13
ОльгаЧ
Овощи с рисом
Сегодня хочу предложить летнее овощное блюдо с добавление риса, для ...
17.07.2021, 11:36
тамара агапитова
Закуска из кабачков и огурцов
Сейчас в магазине можно купить молодые кабачки и огурцы по приемлемы ...
11.06.2015, 19:48
Вьюга
Консервированный салат из кабачков и баклажанов
Прекрасный салатик на зиму=)
22.08.2014, 13:42
Oduvanchik
Кабачковая икра кубиками
Предлагаю Вам рецепт кабачковой икры кубиками. В этом рецепте все ов ...
14.07.2020, 19:58
YulyaMukuta
Оладьи из кабачка с зеленым луком и моцареллой
Сезон кабачка в самом разгаре, предлагаю вам побаловать своих родных ...
08.06.2018, 15:15
ihajse
Суфле из кабачков
Очень нежно суфле из кабачка, может быть как самостоятельным блюдом, ...
14.06.2015, 13:53
тамара агапитова