Свекольный салат по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3518 раз
Свекольный салат по-корейски. невероятно вкусный салат для любителей свеклы и не только. Салат готовится быстро, но настаиваться нужно ему часов 8-12. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 5% 25 мг.
- Масло оливковое 40 мг.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и тушить на растительном масле пока станет прозрачным.
Шаг 2 из 9
Очень тонко нарезать сырую свеклу.
Шаг 3 из 9
Добавить соль, сахар, кориандр. Кориандр предварительно подогреть на сухой сковороде. Влить уксус. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить сухой жгучий перец на свой вкус.
Шаг 5 из 9
Чеснок по желанию.
Шаг 6 из 9
И вылить кипящее масло с луком в салат. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Кинзу или петрушку можно добавить сразу или перед подачей.
Шаг 8 из 9
Готовый салат высыпать в банку, плотно закрыть и отправить в холодильник на 8-12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат и полезный.
30 апреля 2018 00:56
Ответить
Капуста тушёная с рисом и фаршем
Этот рецепт и по вкусу, и по внешнему виду напоминает греческое блюд ...
09.12.2018, 20:03
тамара агапитова
Салат из капусты с кукурузой и печенью
В салат из обычной белокочанной капусты можно добавит немного пригот ...
02.04.2017, 00:47
mnat
Ленивый голубец
Многие наслышаны о том, что существует такое блюдо, как ленивый голу ...
21.06.2015, 18:36
тамара агапитова
Тушеная капуста с манной крупой
Тушеная капуста с манной крупой. Вкусная и сытная капуста выходит по ...
24.08.2020, 08:36
lorik26
Тушеная капуста с картофелем и зеленым горошком
Тушеная капуста- замечательное блюдо, вариантов приготовления которо ...
21.01.2017, 19:32
Zoya7
Капустные драники
Для любителей капусты и блюд из неё предлагаю очень интересный вариа ...
03.05.2021, 06:56
the_dream
Салат "Свежий"
Свежий салат, заправить можно как майонезом, так и натуральным йогур ...
23.11.2014, 11:10
tanana
Капустные оладьи
Довольно простые в приготовлении, но очень вкусные оладьи к завтраку ...
31.01.2016, 17:41
bvlena
Салат из молодой капусты с тыквой и перцем
Салат из молодой капусты с тыквой, зеленым луком, чесноком, болгарск ...
11.04.2016, 12:34
lorik26
Тушёная капуста с шампиньонами и сливками
Очень вкусная капуста получается приготовленная по этому рецепту. Ар ...
19.04.2021, 08:01
the_dream
mnat