Свекольный салат по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3186 раз
Свекольный салат по-корейски. невероятно вкусный салат для любителей свеклы и не только. Салат готовится быстро, но настаиваться нужно ему часов 8-12. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится.
Ингредиенты
- Свекла 250 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Соль 0,5 чай.ло
- Сахар 1 чай.лож.
- Уксус 5% 25 мг.
- Масло оливковое 40 мг.
- Кориандр 0,5 чай.ло
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук и тушить на растительном масле пока станет прозрачным.
Шаг 2 из 9
Очень тонко нарезать сырую свеклу.
Шаг 3 из 9
Добавить соль, сахар, кориандр. Кориандр предварительно подогреть на сухой сковороде. Влить уксус. Перемешать.
Шаг 4 из 9
Добавить сухой жгучий перец на свой вкус.
Шаг 5 из 9
Чеснок по желанию.
Шаг 6 из 9
И вылить кипящее масло с луком в салат. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Кинзу или петрушку можно добавить сразу или перед подачей.
Шаг 8 из 9
Готовый салат высыпать в банку, плотно закрыть и отправить в холодильник на 8-12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный салат и полезный.
30 апреля 2018 00:56
Ответить
Капустные розы из лаваша
Очень ароматный, сочный и сытный, как-бы порционный, пирог из лаваша ...
02.07.2021, 15:38
ОльгаЧ
Торт из капусты с начинкой
Торт из капусты с начинкой. Для этого торта готовятся коржи из капус ...
19.11.2016, 19:47
lorik26
Запеченная капуста под сырным соусом
Запеченная капуста под сырным соусом - очень вкусное блюдо. Его можн ...
26.02.2016, 16:57
lorik26
Салат из молодой капусты с апельсином и яблоком
Салат из молодой капусты с яблоком и апельсином. Не смотря на то, чт ...
23.05.2018, 16:51
lorik26
Капустная запеканка
Запеканка капустная - полезная и вкусная. ...
05.04.2014, 23:00
tanana
Тушеная капуста с тыквой
Предлагаю вашему вниманию чудесное блюдо из капусты и тыквы, в котор ...
28.02.2020, 21:55
Ellisa
Жаренная ранняя капуста
Продолжая тему простых и вкусных блюд, в частности гарниров, я хочу ...
08.06.2018, 11:47
Marina30
Квашеная капуста
Хочу поделиться с вами рецептом квашеной капусты. Капуста получается ...
15.11.2020, 11:00
YulyaMukuta
Листья капусты в кляре
Сегодня будем готовить капустные листья в кляре. Получается очень вк ...
06.11.2019, 20:07
тамара агапитова
Голубцы из индюшиного фарша томлённые на плите
Голубцы это универсальное блюдо. Его можно приготовить в будние дни, ...
16.07.2020, 15:16
тамара агапитова
mnat