Вход

Кабачковые оладьи с сыром и зеленью

Понравился 1 повару Просмотрен 100 раз
фото рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью
(4.72)
1935 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Хотите разнообразить кабачковые оладушки? Предлагаю добавить твердого сыра и укропа. Поверьте, запах и вкус заметно улучшаются. Во время жарки оладушки очень приятно и аппетитно пахнут сыром. На вкус они отличаются от обычных кабачковых, а при желании еще можно положить зубчик чеснока, но не больше, чтобы не перебить сырный вкус и аромат.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8

Подготовьте продукты. Вымойте кабачок, срежьте кончики. Зелень сполосните, порежьте мелко. Натрите сыр на мелкой терке.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №1
Шаг 2 из 8

Кабачок натрите на крупной терке, отожмите сок.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавьте яйцо, зелень, соль, перец черный молотый. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавьте тертый сыр, хорошо перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №4
Шаг 5 из 8

Последней всыпьте муку, хорошо перемешайте, чтобы не образовались мучные комочки.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №5
Шаг 6 из 8

Тесто должно получиться средней густоты, за счет сыра оно более плотное.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №6
Шаг 7 из 8

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Столовой ложкой набирайте тесто и выкладывайте в виде кружочка. Жарьте на медленном огне до образования корочки.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №7
Готово!

Лопаткой переверните оладьи и обжарьте с другой стороны до золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Кабачковые оладьи с сыром и зеленью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам