Вход

Фрикадельки под соусом из перца

Понравился 0 поварам Просмотрен 316 раз
фото рецепта: Фрикадельки под соусом из перца
(4.23)
5882 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.67
3 голоса
Фрикадельки под соусом из перца. Такое блюдо можно приготовить из любого мясного фарша - из курицы, свинины, говядины. Блюдо готовится от начала и до конца в одной сковороде. Подавать можно как самостоятельное блюдо или на гарнир приготовить овощной салат или просто нарезать овощи.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5

Из фарша сформировать маленькие фрикадельки и обжарить на оливковом масле со всех сторон до румяной корочки. Фарш предварительно посолить и поперчить, добавить хлебную крошку и пару ложек холодной воды. По желанию добавить зелень - у меня базилик.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки под соусом из перца шаг №1
Шаг 2 из 5

Полукольцами нарезать лук и тонкими пластинами чеснок. Высыпать к фрикаделькам, перемешать, убавить огонь и тушить под крышкой минут пять.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки под соусом из перца шаг №2
Шаг 3 из 5

Перец нарезать соломкой, высыпать в сковороду, посолить и поперчить, перемешать, влить 3 ст.лож. вино и тушить минут 10 под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки под соусом из перца шаг №3
Шаг 4 из 5

На блюдо разложить листья салата и фрикадельки с перечным соусом.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки под соусом из перца шаг №4
Готово!

Разложить ломтики помидора и посыпать брынзой или творогом.

Фото приготовление рецепта: Фрикадельки под соусом из перца шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам