Картофель в беконе это неизменно вкусно, сытно, но при этом и несложно. Готовить это блюдо лучше на один раз и сразу же подавать к столу, вот в разогретом виде уже не так хорошо.
Бекон подойдет как свиной, так и говяжий. Выбираем то мясо, что больше по вкусу. Мне такое блюдо с картофелем больше нравится с беконом из говядины.
Шаг 2 из 7
Картофель надо отварить до полуготовности. Не особо важно - отварить в мундире и почистить или сначала почистить а потом отварить. Затем картофелины разрезать на 2-4 части, в зависимости от их размера. Посыпать солью, сухим чесноком и приправой.
Шаг 3 из 7
Лук крупно нарезать, выложить на дно жаростойкой формы.
Шаг 4 из 7
Куски картофеля завернуть в полоски бекона и плотно выложить в форму на лук.
Шаг 5 из 7
Сверху посыпать щепоткой соли и сухим чесноком.
Шаг 6 из 7
Запечь в духовке до готовности, это примерно 30 минут, их них минут 20 под фольгой, а потом без.
Готово!
Вот и всё. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
