Болгарский перец с помидорами на сковороде
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12686 раз
Перец с помидорами – это классическое сочетание и два главных овоща. Эта пара служит основой огромного количества блюд совершенно разных кухонь по всему миру. Перец с помидорами, а также с пассерованным луком, можно добавить к макаронам и получится почти паста. Очень вкусно приправить таким соусом мясо и даже рыбу. Рецепт перца с помидорами, который представлен сегодня – это в первую очередь самостоятельное блюдо, которое прекрасно подойдет к любому гарниру и мясу.
Ингредиенты
- Перец болгарский 4 шт.
- Помидор 1 большой
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп при подаче
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Перец болгарский
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Перец очищаем от плодоножек и семян.
Шаг 3 из 9
Разрезаем перец вдоль на 4-6 частей.
Шаг 4 из 9
Лук разрезаем пополам, а затем нарезаем вдоль перьями.
Шаг 5 из 9
Перец отправляем на сковороду вместе с луком и жарим под крышкой на медленном огне, пока овощи не станут мягкими. Время от времени перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Помидор нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 7 из 9
Добавляем помидор к перцу с луком. Солим.
Шаг 8 из 9
При подаче посыпаем мелко нарезанным укропом. Блюдо получилось вкусным и сочным!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Яркое и вкусное блюдо!!!
21 октября 2018 18:15
Ответить
Спасибо большое!
21 октября 2018 18:57
Ответить
Салат с редькой, огурцом и морковью
Хочу познакомить вас с вкусным пикантным и полезным салатом из дайко ...
29.11.2015, 23:53
Ellisa
Салат с дайконом и грейпфрутом
Свежий хрустящий салатик из японской белой редьки – дайкона, а также ...
31.07.2015, 00:07
OdryParker
Салат Полезный
Очень легкий и низкокалорийный салат, который можно употреблять в лю ...
25.05.2016, 17:59
HelgaZ
Салат из дайкона со свеклой
Вкусный салат из овощей, которые доступны зимой. ...
02.12.2014, 18:24
Oduvanchik
Салат из дайкона с курицей и овощами
Салат из дайкона с курицей и овощами получается невероятно вкусным и ...
30.10.2020, 18:45
sisoeva
Салат из розового дайкона с гренками и лимонным соком
Вкусный и полезный салат из дайкона розового и лимонного сока. ...
23.12.2014, 17:48
Oduvanchik
Салат из дайкона
Очень аппетитно!
07.12.2014, 12:37
Ленок-Кленок
Салат из дайкона и моркови
Вкусный и полезный салат. Попробуйте ;) ...
07.04.2014, 07:07
ОльгаЧ
Маринованный дайкон
Вкус - ну очень интересный, ни на что не похожий. Просто нужно попро ...
18.05.2013, 22:37
Елена Калинина
Салат с морковью, дайконом и кунжутом
Это необычный салат из сочных дайкона и моркови. Готовится этот сала ...
13.11.2015, 22:21
Ellisa