Перец фаршированный творогом и сыром

Мелко рубим чеснок.

У помидоров удаляем семена и нарезаем их небольшими кубиками.

Соединяем творог, помидоры, чеснок. Солим и перчим.

Перец разрезаем вдоль. В каждую половинку выкладываем половину начинки.

Посыпаем начинку половиной сыра.

На сыр выкладываем вторую половину начинки. Поливаем оливковым маслом.

Посыпаем сыром. оправляем в духовку.

Отправляем в духовку на 30 минут, при температуре 200*.