Конвертики из капусты с сыром в кляре

Понравился 2 поварам Просмотрен 111 раз
фото рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре
4111 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Капусту можно по праву назвать одной из самых популярных овощных культур. В кулинарии капуста — очень востребованный овощ: ее употребляют в свежем виде, а также тушат, варят, фаршируют, маринуют, квасят, солят. Вы тоже любите капусту? Приготовьте из нее капустные конвертики с сыром.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 12

Капуста у нас молодая и нежная, поэтому из неёможно приготовить конвертики с сыром и сосисками.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №1
Шаг 2 из 12

Капусту разделяем на отдельные листья. Молодая капуста легко разделяется.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №2
Шаг 3 из 12

Затем листья отвариваем до готовности, так как жариться они будут непродолжительное время и не успеют приготовиться.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №3
Шаг 4 из 12

Сыр натираем на средней тёрке.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №4
Шаг 5 из 12

К сыру добавляем 3 столовых ложки мелко нарезанного укропа.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №5
Шаг 6 из 12

Сосиски нарезаем тонкими кружочками.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №6
Шаг 7 из 12

Соединяем сосиски с сыром.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №7
Шаг 8 из 12

На листик капусты выкладываем сыр с сосисками.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №8
Шаг 9 из 12

Заворачиваем конвертиком как голубцы.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №9
Шаг 10 из 12

Выбиваем в мисочку яйца, добавляем молоко, солим.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №10
Шаг 11 из 12

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто, как густая сметана. Кляр готов. Конвертики обмакиваем в кляр и обжариваем до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №11
Готово!

Конвертики с сыром готовы! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Конвертики из капусты с сыром в кляре шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное блюдо!
14 апреля 2019 21:59
Спасибо, Лариса!
14 апреля 2019 20:44
Тома, классный рецепт!
14 апреля 2019 20:33
Похожие рецепты по ингредиентам