Молодая капуста тушёная со сметаной

Понравился 1 повару Просмотрен 941 раз
фото рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
3.40
5 голосов
Тушеная капуста - блюдо, которое невозможно испортить! Тушеная молодая капуста - это очень вкусно. Блюдо весны и раннего лета. Свежая зеленая капуста и сметана, и больше ничего для счастья не надо! Разве что немного укропа для аромата. Аппетитно, просто и по-домашнему вкусно. Прекрасное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №1
Шаг 2 из 6

Лук и морковь пассеруем

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №2
Шаг 3 из 6

Пассеровку разделяем на 2 сковороды. В одну добавляем сметану. У нас домашняя.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №3
Шаг 4 из 6

Ко второй половине пассеровки добавляем 120 миллилитров воды и тушим под закрытой крышкой до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №4
Шаг 5 из 6

Соединяем капусту с пассеровкой и сметаной. Солим, перчим и доводим до готвности. Очень хорошо в конце добавить укроп, но к сожалению дома не оказалось. До даже без укропа капуста получилась нежной и вкусной.

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №5
Готово!

Капуста готова! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сочетание капусты со сметаной!
28 мая 2019 12:34
Похожие рецепты по ингредиентам