Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Молодая капуста тушёная со сметаной

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2670 раз
    фото рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.40
    5 голосов
    Тушеная капуста - блюдо, которое невозможно испортить! Тушеная молодая капуста - это очень вкусно. Блюдо весны и раннего лета. Свежая зеленая капуста и сметана, и больше ничего для счастья не надо! Разве что немного укропа для аромата. Аппетитно, просто и по-домашнему вкусно. Прекрасное блюдо для всей семьи.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 6

    Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Лук и морковь пассеруем

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Пассеровку разделяем на 2 сковороды. В одну добавляем сметану. У нас домашняя.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Ко второй половине пассеровки добавляем 120 миллилитров воды и тушим под закрытой крышкой до мягкости.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Соединяем капусту с пассеровкой и сметаной. Солим, перчим и доводим до готвности. Очень хорошо в конце добавить укроп, но к сожалению дома не оказалось. До даже без укропа капуста получилась нежной и вкусной.

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №5
    Готово!

    Капуста готова! Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Молодая капуста тушёная со сметаной шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Сочетание капусты со сметаной!
    28 мая 2019 12:34
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам