Молодая капуста тушёная со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2402 раз

Тушеная капуста - блюдо, которое невозможно испортить! Тушеная молодая капуста - это очень вкусно. Блюдо весны и раннего лета. Свежая зеленая капуста и сметана, и больше ничего для счастья не надо! Разве что немного укропа для аромата. Аппетитно, просто и по-домашнему вкусно. Прекрасное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сметана 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Шаг 2 из 6
Лук и морковь пассеруем

Шаг 3 из 6
Пассеровку разделяем на 2 сковороды. В одну добавляем сметану. У нас домашняя.

Шаг 4 из 6
Ко второй половине пассеровки добавляем 120 миллилитров воды и тушим под закрытой крышкой до мягкости.

Шаг 5 из 6
Соединяем капусту с пассеровкой и сметаной. Солим, перчим и доводим до готвности. Очень хорошо в конце добавить укроп, но к сожалению дома не оказалось. До даже без укропа капуста получилась нежной и вкусной.

Готово!
Капуста готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сочетание капусты со сметаной!
28 мая 2019 12:34
Ответить
Кабачковые кексы
Кабачковые кексы - это не сладкая выпечка из овощей - кабачка и морк ...
31.08.2016, 20:24
lorik26
Низкокалорийный салат из молодого кабачка
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом салата из свежего сыро ...
13.06.2016, 22:29
HelgaZ
Кабачки под арахисовым соусом
Кабачки под арахисовым соусом - это блюдо быстрого приготовления мож ...
09.04.2016, 17:04
lorik26
Овощной салат со свежим кабачком
Этот салат станет отличным гарниром к мясному блюду! Витаминная бомб ...
23.07.2012, 00:32
anastasiya_pan
Блины кабачковые на молоке
Овощные блинчики на молоке с добавлением кабачка хороший вариант для ...
21.11.2021, 16:04
Pearl
Овощная запеканка
В моей семье очень любят запеканки, поэтому я часто готовлю их и ста ...
24.06.2015, 22:30
bvlena
Тушенные кабачки в кетчупе
Благодаря кетчупу кабачки становится совершенно другими на вкус, ост ...
06.01.2017, 22:13
Тория
Кабачки с брынзой и чесноком
Жаренный кабачок никого не удивит, но, если его подать с пикантным с ...
01.08.2017, 22:33
mnat
Овощная запеканка
Вкусное блюдо. Можно подавать как основное блюдо или как гарнир. ...
13.07.2014, 23:25
Ленок-Кленок
Консервация кабачковой икры на зиму
Для приготовления кабачковой икры я обычно использую только молодень ...
16.05.2018, 12:49
Тория