Молодая капуста тушёная со сметаной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2404 раз

Тушеная капуста - блюдо, которое невозможно испортить! Тушеная молодая капуста - это очень вкусно. Блюдо весны и раннего лета. Свежая зеленая капуста и сметана, и больше ничего для счастья не надо! Разве что немного укропа для аромата. Аппетитно, просто и по-домашнему вкусно. Прекрасное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Сметана 150 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Шаг 2 из 6
Лук и морковь пассеруем

Шаг 3 из 6
Пассеровку разделяем на 2 сковороды. В одну добавляем сметану. У нас домашняя.

Шаг 4 из 6
Ко второй половине пассеровки добавляем 120 миллилитров воды и тушим под закрытой крышкой до мягкости.

Шаг 5 из 6
Соединяем капусту с пассеровкой и сметаной. Солим, перчим и доводим до готвности. Очень хорошо в конце добавить укроп, но к сожалению дома не оказалось. До даже без укропа капуста получилась нежной и вкусной.

Готово!
Капуста готова! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сочетание капусты со сметаной!
28 мая 2019 12:34
Ответить
Оладьи с тыквенным пюре
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления оладий из тыквенного п ...
13.09.2016, 17:35
ihajse
Тыквенная каша с хлопьями ассорти и медом.
Каша приготовленная в духовке всегда получается мягкой и ароматной. ...
18.10.2016, 23:35
mnat
Сытный завтрак
Благодаря разнообразию компонентов, входящих в состав блюда ваш орга ...
07.04.2014, 20:09
Oduvanchik
Тёплый салат с запечённой тыквой
Такой тёплый салат с тыквой, запечённой в оливковом масле с тимьяном ...
23.07.2012, 18:18
anastasiya_pan
Тыквенный суп с грибами
Полезные тыквенные супы готовятся очень просто и быстро, а в результ ...
02.12.2015, 20:35
тамара агапитова
Тыква жареная с фетой и базиликом
Сегодня мы готовим вкусное и простое, доступное блюдо тыква жареная ...
05.11.2016, 11:42
тамара агапитова
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе
Тушеные осенние овощи в бальзамическом уксусе. Очень люблю готовить ...
29.09.2018, 17:36
ihajse
Смузи из запеченной тыквы с клюквой и бананом
Смузи из запеченной тыквы с клюквой и бананом. Смузи готовится на ос ...
31.01.2020, 17:27
lorik26
Каша из тыквы и риса
Сегодня хочу рассказать, как готовлю тыквенную кашу. Каша из тыквы о ...
04.10.2018, 20:26
тамара агапитова
Тыквенный кекс с творожно-брусничной прослойкой
Ароматный тыквенный кекс с творожно-ягодной прослойкой.Спасибо за ре ...
01.01.2014, 14:59
barska