Маринованный овощной микс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3905 раз
![фото рецепта: Маринованный овощной микс](/uploads/picture/800/0/2019-06/1561561298_032.jpg)
Маринованный овощной микс - рецепт быстрого приготовления. Для этого рецепта берите любые овощи, на свой выбор или на наличие. для этого маринада нужен общий вес овощей - 2 кг.
Ингредиенты
- Огурец 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Сельдерей корневой 2 ломтика
- Чеснок 1 шт.
- Базилик 1 веточка
- Вода 1 литр
- Уксус винный 100 мл.
- Соль 2 ст.лож.
- Сахар 5 ст.лож.
- Семена горчицы 1 чай.лож.
- Тимьян сушеный 1 чай.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Петрушка пучок
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте нужные ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560579_016.jpg)
Шаг 2 из 9
Не слишком мельчите при нарезке. Нарежьте огурцы, морковь, перец.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560643_017.jpg)
Шаг 3 из 9
Нарежьте сельдерей, яблоко, разберите на соцветия капусту. Нарежьте тонкими пластинами чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560695_020.jpg)
Шаг 4 из 9
Добавьте веточку базилика. Все перемешайте.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560750_025.jpg)
Шаг 5 из 9
Для маринада соедините все оставшиеся ингредиенты. Влейте уксус.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560814_021.jpg)
Шаг 6 из 9
Влейте воду, доведите до кипения.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560851_024.jpg)
Шаг 7 из 9
Горячим маринадом залейте овощи, закройте крышкой и оставьте пока все чуть остынет.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560884_028.jpg)
Шаг 8 из 9
Переложите в банки и отправьте в холодильник на сутки.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №8](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560915_030.jpg)
Готово!
Получается 2 литровые банки.
![Фото приготовление рецепта: Маринованный овощной микс шаг №9](/uploads/picture/800/0//2019-06/1561560943_033.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, ароматно!
26 июня 2019 18:17
Ответить
Вкусно, ароматно!
26 июня 2019 18:16
Ответить
Салат с помидорами черры и листьями салата заправлен соусом песто
Очень быстрый салат на скорую руку. Не надо долго возиться и что - т ...
23.08.2015, 11:51
ihajse
Салат из помидоров, перца оливок и феты
Такой рецепт впервые попробовала на отдыхе в Болгарии. Салат вроде и ...
13.03.2019, 20:25
тамара агапитова
Салат из помидоров, редиса и лука
Этот салат порадует вас своим вкусом, так как в составе его сочные, ...
12.11.2015, 21:23
Ellisa
Закусочный салат из черри с грибами и сыром
Закусочный салат из черри с грибами и сыром. Такой салат можно приго ...
26.03.2018, 22:14
ihajse
Помидоры с медом и чесноком
Быстрая и легкая закуска к столу.Хороша и на второй день. ...
17.04.2013, 15:04
Апрель
Маринованные помидоры черри с перцем
Как приятно зимой открыть баночку с ароматными пряными помидорчиками ...
16.10.2015, 11:31
Marina30
Вяленые помидоры черри
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вяленых помидоров черр ...
23.08.2016, 23:11
ihajse
Томатная сальса
Это рецепт с кухни итальянского ресторанчика, принадлежащего потомс ...
31.07.2014, 09:56
Marina30
Домашние вяленые помидоры с чесноком и специями
Домашние вяленые помидоры с чесноком и специями. Хочу поделиться с в ...
14.08.2017, 18:09
ihajse
Салат из помидоров с руколой, моцареллой и анчоусами
Лёгкий салат к обеду или ужину с итальянскими нотками. Вместо анчоус ...
16.01.2013, 09:01
манюша