Маринованный овощной микс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4139 раз

Маринованный овощной микс - рецепт быстрого приготовления. Для этого рецепта берите любые овощи, на свой выбор или на наличие. для этого маринада нужен общий вес овощей - 2 кг.
Ингредиенты
- Огурец 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Сельдерей корневой 2 ломтика
- Чеснок 1 шт.
- Базилик 1 веточка
- Вода 1 литр
- Уксус винный 100 мл.
- Соль 2 ст.лож.
- Сахар 5 ст.лож.
- Семена горчицы 1 чай.лож.
- Тимьян сушеный 1 чай.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Петрушка пучок
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 9
Не слишком мельчите при нарезке. Нарежьте огурцы, морковь, перец.

Шаг 3 из 9
Нарежьте сельдерей, яблоко, разберите на соцветия капусту. Нарежьте тонкими пластинами чеснок.

Шаг 4 из 9
Добавьте веточку базилика. Все перемешайте.

Шаг 5 из 9
Для маринада соедините все оставшиеся ингредиенты. Влейте уксус.

Шаг 6 из 9
Влейте воду, доведите до кипения.

Шаг 7 из 9
Горячим маринадом залейте овощи, закройте крышкой и оставьте пока все чуть остынет.

Шаг 8 из 9
Переложите в банки и отправьте в холодильник на сутки.

Готово!
Получается 2 литровые банки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, ароматно!
26 июня 2019 18:17
Ответить
Вкусно, ароматно!
26 июня 2019 18:16
Ответить
Картофель жареный с грибами, кабачком и морковью
Картофель жареный с грибами, кабачком и морковью. Я очень люблю жаре ...
12.09.2018, 21:04
ihajse
Картошка - гармошка
Безумно вкусный картофель! Это блюдо подойдет для праздничного стола ...
25.12.2019, 20:36
тамара агапитова
Картофельные котлеты с ветчиной в кукурузной панировке
Вкусные котлетки с вкраплениями ветчины. Удачно идут со сметаной. ...
26.02.2014, 21:35
nnoir
Запеканка из картофеля с фаршем
Этот рецепт интересен тем, что готовится из сырого картофеля, такой ...
25.04.2016, 23:13
Ellisa
Картофельно-кабачковые оладьи
В брошюре рецепт был обозначен как "Кабачково-картофельные котлеты", ...
19.06.2012, 15:52
манюша
Картофель в сметане на гарнир
Какой гарнир бывает больше распространен чес картофель, да наверное ...
22.07.2020, 07:08
Nadin 05
Картофель томленный с вещенками в горшочке
Картофель томленный с вешенками в горшочке получается очень нежным, ...
29.07.2019, 06:59
Nadin 05
Чипсы Нарядные
Хотите удивить гостей за пивным столом? Вот - замечательная идея! Ко ...
20.01.2012, 12:02
filumena
Ароматное картофельное пюре с кинзой и чесноком.
Ох, как же я люблю кинзу, угощаю всех желающих.Относительно количест ...
25.12.2011, 08:21
mama Tasi
Картофель по - деревенски со свиным колбасками
Картофель по - деревенски со свиным колбасками . Жареный картофель э ...
10.08.2017, 21:51
ihajse