Маринованный овощной микс
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4578 раз
Маринованный овощной микс - рецепт быстрого приготовления. Для этого рецепта берите любые овощи, на свой выбор или на наличие. для этого маринада нужен общий вес овощей - 2 кг.
Ингредиенты
- Огурец 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Капуста цветная 0,5 шт.
- Яблоко 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Сельдерей корневой 2 ломтика
- Чеснок 1 шт.
- Базилик 1 веточка
- Вода 1 литр
- Уксус винный 100 мл.
- Соль 2 ст.лож.
- Сахар 5 ст.лож.
- Семена горчицы 1 чай.лож.
- Тимьян сушеный 1 чай.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Кориандр 1 чай.лож.
- Петрушка пучок
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 4 шт.
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Подготовьте нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Не слишком мельчите при нарезке. Нарежьте огурцы, морковь, перец.
Шаг 3 из 9
Нарежьте сельдерей, яблоко, разберите на соцветия капусту. Нарежьте тонкими пластинами чеснок.
Шаг 4 из 9
Добавьте веточку базилика. Все перемешайте.
Шаг 5 из 9
Для маринада соедините все оставшиеся ингредиенты. Влейте уксус.
Шаг 6 из 9
Влейте воду, доведите до кипения.
Шаг 7 из 9
Горячим маринадом залейте овощи, закройте крышкой и оставьте пока все чуть остынет.
Шаг 8 из 9
Переложите в банки и отправьте в холодильник на сутки.
Готово!
Получается 2 литровые банки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно, ароматно!
26 июня 2019 18:17
Ответить
Вкусно, ароматно!
26 июня 2019 18:16
Ответить
Салат свекольный с семечками подсолнуха
Очень вкусный и нежный салат.
05.12.2014, 12:59
Ленок-Кленок
Свекольный фьюжн-салат с запеченной свининой и курагой
Салат в стиле фюьжн - необычно, но очень вкусно! Попробуйте ;) ...
07.06.2013, 12:42
ОльгаЧ
Салат со свеклой и сливочным сыром
Салат со свеклой и сливочным сыром. Вкуснейший салат, готовится очен ...
04.05.2018, 19:59
lorik26
Свекольные котлетки
Можно ли в пост есть котлеты - можно, если это котлеты из свеклы!Рец ...
04.03.2012, 22:30
Ellisa
Литовский холодный борщ
Классическое блюдо литовской национальной кухни, на его родине назыв ...
29.05.2015, 22:33
тамара агапитова
Свекольный мильфей с творогом
Очень полезная закуска из отварной свеклы и творога. Если свеклу отв ...
03.11.2015, 00:41
OdryParker
Салат с мандаринами, свеклой и копченой рыбой
Салат с отварной свеклой, дольками мандарина и копченой рыбкой. Норм ...
17.12.2013, 19:10
Татьяна Маражо
Салат со свеклой и копченым куриным мясом
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусный и сытный мясной салат с о ...
30.11.2015, 17:09
ihajse
Салат из свеклы и яблока с мягким сыром
Салат из свеклы и яблока с мягким сыром. Ключевое слово здесь - мягк ...
21.04.2020, 13:25
lorik26
Польский борщ из молодой свеклы
Отличительной особенностью такого борща является то, что его не едят ...
08.06.2019, 10:17
тамара агапитова
тамара агапитова