Варка и подача кукурузы

У нас 3 початка кукурузы. Это сахарная голландская.

Очищаем её от листьев и рылец.

Варить будем в глубоком сотейнике. На дно выкладываем листья кукурузы.

На листья выкладываем кукурузу.

Накрываем сверху листьями.

Сверху небольшой груз, тарелка чтобы не всплывала во время варки кукуруза. Заливаем водой выше уровня тарелки.

Нам понадобится масло, петрушка и чеснок. Петрушку мелко нарезаем, чеснок выдавливаем ерез пресс.

Кукурузу посыпаем солью, псыпаем нарезанной петрушкой и обволакиваем маслом.

Приятного аппетита!