Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3149 раз
Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.
Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.
Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.
Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.
Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.
Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.
Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Гречневое печенье
Рецепт необычного печенья на основе гречневой муки. По текстуре пече ...
06.07.2015, 14:15
mnat
Шоколадные кексики с нугой
Шоколадные кексики с кусочками нуги.. для вкусного чаепития. ...
21.10.2013, 15:13
Татьяна Маражо
Печенье "Лапки"
Хочу рассказать вам, как приготовить печенье "Лапки" в домашних усло ...
31.05.2018, 21:06
Тория
Печенье песочное
Предлагаю Вам рецепт песочного печенья с джемом. Печенье готовится б ...
08.05.2020, 11:34
YulyaMukuta
Кексы с джемом
Нежные, кексы с легким привкусом и ароматом земляники. \\\ Прекрасно ...
17.07.2015, 19:53
mellorn
Слоёное песочное печенье с маком
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного сахарного песочного п ...
14.09.2020, 17:08
YulyaMukuta
Кокосовый пасхальный кекс
Ароматнейшие пасхальные кексы на кокосовой пасте (в ингредиентах "Ст ...
22.12.2020, 08:21
ОльгаЧ
Печенье со сливой
Замечательное печенье для чаепития , начинку можно делать любую. ...
28.05.2014, 02:59
Апрель
Тыквенный кекс
Тыквенный кекс, приготовленный по этому рецепту получается очень неж ...
25.02.2017, 00:39
Evangelina
Песочное печенье с шоколадной крошкой
Предлагаю вам приготовить песочное печенье с шоколадной крошкой. Печ ...
04.11.2021, 21:17
YulyaMukuta