Кабачковые кексы с колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3514 раз

Такие кабачковые кексы с колбасой отлично подходят для перекуса на работе, в школе или в дороге. Их можно подать к чашке чая или кофе. Они вкусные, ароматные и сытные как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты
- Кабачок 350 г
- Мука 2/3 стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Разрыхлитель теста 1,5 ч.л.
- Сахар 1,5 ч.л.
- Колбаса копченая 100 г
- Соль по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Кабачок моем, снимаем кожицу и трем на крупной терке.

Шаг 2 из 9
Посолить, перемешать и положить в дуршлаг на 10 минут. Хорошо отжать от лишней жидкости.

Шаг 3 из 9
В миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соль. Вбиваем яйца.

Шаг 4 из 9
Добавляем отжатый кабачок и перемешиваем.

Шаг 5 из 9
Добавляем в тесто мелко нарезанную копченую колбасу.

Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем.

Шаг 7 из 9
Выкладываем тесто в силиконовые формы на 2/3.

Шаг 8 из 9
Выпекаем кексы в предварительно разогретой духовке до 210 градусов 15 минут.

Готово!
Вынимаем кексы из форм и подаем на стол. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный перекус!
19 августа 2020 20:14
Ответить
Благодарю)
20 августа 2020 06:11
Ответить
Пирог на кефире с ананасами
Пирог на кефире с ананасами получается нежный и вкусный, а приготови ...
20.01.2018, 00:34
Evangelina
Жареные пирожки на кефире с капустой
Вкусные и быстрые в приготовлении пирожки ...
16.12.2014, 19:10
Ksenia 29
Оладьи с тыквенным пюре
О пользе тыквы не говорил только ленивый. Это замечательный овощ, ко ...
06.11.2017, 21:35
Zoya7
Пирожки с изюмом на кефире
Это тесто получается всегда. Благодаря растительному маслу великолеп ...
22.06.2012, 23:37
Zoya7
Манник с красной смородиной
Очень вкусный пирог-манник с красной смородиной напомнит вам о прекр ...
21.01.2017, 19:34
uliay
Заливной пирог с начинкой из яиц и зеленого горошка
Очень вкусный заливной пирог на кефире с начинкой из отварных яиц, з ...
06.05.2016, 21:00
HelgaZ
Жареные пирожки на кефире с квашеной капустой
Если ваши домочадцы захотели пирожков, а времени нет, тогда советую ...
19.07.2014, 17:51
тамара агапитова
Заливной пирог на кефире с твердым сыром и сосисками
Для любителей заливных пирогов предлагаю простой и вкусный рецепт пи ...
04.02.2016, 22:22
HelgaZ
Блинчики "Сладкая зелень"
Блинчики для любителей киви, нежные, вкусные, полезные! ...
16.02.2012, 13:32
Ellisa
Дрожжевые оладьи с сосисками, перцем и сыром
Свежие горячие оладьи, что может быть вкуснее на завтрак. А если ола ...
18.03.2018, 11:53
тамара агапитова