Помидоры и перец фаршированные

Понравился 0 поварам Просмотрен 256 раз
фото рецепта: Помидоры и перец фаршированные
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
7 голосов
Сегодня будем готовить ужин для своей семьи из томатов и болгарского перца. Это совсем не сложное, но сытное и очень вкусное блюдо. Его можно готовить и в будни и на праздничный стол. В результате у вас получится ароматное, сытное и вкусное блюдо.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 12

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №1
Шаг 2 из 12

У перцев срезаем крышечку, удаляем семена и перепонки и чуть солим внутри.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №2
Шаг 3 из 12

У помидоров срехаем крышечки и вырезаем мякоть на отдельную тарелочку.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №3
Шаг 4 из 12

К фаршу добавляем слегка недоваренный рис, половину натёртой моркови и половину порезанного кубиками лука. Солим, перчим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №4
Шаг 5 из 12

Вторую половину лука и моркови пассеруем. Когда они станут мягкими, добавим к ним внутреннюю часть от помидоров.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №5
Шаг 6 из 12

Фаршем заполняем помидоры и закрываем крышечками.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №6
Шаг 7 из 12

Также заполняем и закрываем крышечками перцы.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №7
Шаг 8 из 12

К луку, моркови и помидорам добавляем полстакана воды.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №8
Шаг 9 из 12

Соус раскладываем в глубокий сотейник между помидорами и перцем.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №9
Шаг 10 из 12

Добавляем порезанный брусочками чеснок.Тушим до готовности около часа.

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №10
Шаг 11 из 12

Помидоры и перец фаршированные готовы!

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №11
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Помидоры и перец фаршированные шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я ни разу помидоры не фаршировала, интересно!
20 октября 2020 18:07
Вкусная парочка на тарелке!!
20 октября 2020 14:22
Вкуснейшее сезонное блюдо для любого повода!
19 октября 2020 23:09
Спасибо за рецепт, беру на заметку.
19 октября 2020 21:06
Тамарочка, какая чудесная тарелочка))) на 5+++++!
19 октября 2020 20:18
Очень вкусный ужин получился!
19 октября 2020 17:52
Вкусное самостоятельное блюдо!
19 октября 2020 16:18
Отличные фаршированные овощи!
19 октября 2020 14:33
Похожие рецепты по ингредиентам