Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Капуста в яйце запеченная

    Понравился 1 повару Просмотрен 5475 раз
    фото рецепта: Капуста в яйце запеченная
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    6 голосов
    Этот рецепт нашла у нас на сайте у Полины. Мне он очень понравился, но существовало одно Но! Не все могут есть жареную пищу. Поэтому решила рецепт частично изменить, не жарить, а запекать, чтобы рецепт стао более диетическим.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 7

    У нас молодая капуста. Разрезаем её вдоль по кочану на 4 части. Отправляем в кипящую воду на 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Капуста в яйце запеченная шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Разбиваем вилкой яйца. Добавляем 1 столовую ложку муки, чтобы слегка сделать гуще яйца. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Капуста в яйце запеченная шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Вынимаем капусту и разрезаем её на продольные полосы, шириной 1,5-2 сантиметра. Слегка отжимаем воду. Яйцо солим и перчим.

    Фото приготовление рецепта: Капуста в яйце запеченная шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Окунаем яйцо в льехон с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Капуста в яйце запеченная шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Я обычно использую силиконизированную, к ней ничего не пристаёт.

    Фото приготовление рецепта: Капуста в яйце запеченная шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Запекаем в заранее разогретой духовке до 180*, Когда капуста зарумянится с одной стороны, переворачиваем её на другую.

    Фото приготовление рецепта: Капуста в яйце запеченная шаг №6
    Готово!

    Капуста готова! Подавать можно со сметаной, или с любимыми соусами. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Капуста в яйце запеченная шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    YulyaMukuta
    Очень вкусно!
    25 ноября 2020 10:37
    Ответить
    Rikki
    Люблю капусту в любом виде) спасибо за рецепт)
    24 ноября 2020 17:58
    Ответить
    тамара агапитова
    На здоровье, Машенька!
    24 ноября 2020 22:20
    Ответить
    sisoeva
    Отлично получилось! Думаю она такая же вкусная, как и жареная.
    24 ноября 2020 17:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо! Думаю у жареной вкус больше выраженный
    24 ноября 2020 22:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам