Капуста в яйце запеченная
Понравился 1 повару
Просмотрен 3498 раз
Этот рецепт нашла у нас на сайте у Полины. Мне он очень понравился, но существовало одно Но! Не все могут есть жареную пищу. Поэтому решила рецепт частично изменить, не жарить, а запекать, чтобы рецепт стао более диетическим.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 голов.
- Яйцо куриное 3 штуки
- Чеснок 1-2 зубкаМ
- Масло растительное 1 ст. л.
- Вода 3 л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
У нас молодая капуста. Разрезаем её вдоль по кочану на 4 части. Отправляем в кипящую воду на 10 минут.
Шаг 2 из 7
Разбиваем вилкой яйца. Добавляем 1 столовую ложку муки, чтобы слегка сделать гуще яйца. Перемешиваем.
Шаг 3 из 7
Вынимаем капусту и разрезаем её на продольные полосы, шириной 1,5-2 сантиметра. Слегка отжимаем воду. Яйцо солим и перчим.
Шаг 4 из 7
Окунаем яйцо в льехон с двух сторон.
Шаг 5 из 7
Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Я обычно использую силиконизированную, к ней ничего не пристаёт.
Шаг 6 из 7
Запекаем в заранее разогретой духовке до 180*, Когда капуста зарумянится с одной стороны, переворачиваем её на другую.
Готово!
Капуста готова! Подавать можно со сметаной, или с любимыми соусами. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Очень вкусно!
25 ноября 2020 10:37
Ответить
Люблю капусту в любом виде) спасибо за рецепт)
24 ноября 2020 17:58
Ответить
На здоровье, Машенька!
24 ноября 2020 22:20
Ответить
Отлично получилось! Думаю она такая же вкусная, как и жареная.
24 ноября 2020 17:23
Ответить
Спасибо! Думаю у жареной вкус больше выраженный
24 ноября 2020 22:21
Ответить
Слоеный салат из моркови свеклы и сыра
Салат из моркови, свеклы и сыра. Здесь еще присутствуют - чернослив, ...
11.04.2018, 13:01
lorik26
Салат "Селяночка!
Вкусный и простой салатик подсмотрела у подруги в гостях. Достоинств ...
30.03.2013, 11:04
манюша
Салат из моркови, квашеной капусты, орехов и кунжута
Великолепный салат, в котором сосредоточено множество витаминов и ми ...
30.11.2016, 21:36
Ellisa
Острый морковный салат с нутом
Острый салат из моркови с нутом.
23.11.2014, 18:30
Татьяна Маражо
Мясные котлеты с морковью в яичном белке
Мясные котлеты с морковью в яичном белке. Ну очень сочные котлеты вы ...
19.10.2020, 10:39
lorik26
Суп с луком пореем
Вкусный и легкий суп.
13.08.2014, 19:42
Ленок-Кленок
Морковный салат с яблоком, сыром и семечками
Салаты из моркови очень полезны. Важно, выбрать сочную и сладкую мор ...
27.12.2016, 16:48
mnat
Шоколадно-морковное постное печенье
Необычный вкус у этого печенья: шоколадно-тягучий. Но морковку и ржа ...
04.05.2014, 20:40
barska
Салат "Светлана"
Салат "Светлана". Очень вкусный салат из вареного мяса говядины, кот ...
24.08.2019, 14:36
lorik26
Овощной хлеб
Овощной хлеб. Для этой выпечки я использую овощи - цветную капусту, ...
15.05.2017, 18:34
lorik26