Капуста с грибами и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 1854 раз
Такую капусту часто готовила детям, когда они были маленькими. Она получается нежной. Если растительное масло заменить сливочным, тогда вкус изменяется и капуста становится бархатисто-сливочной. Сметана придаёт некоторую кислинку. Это вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Укроп 4-5 веточ.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 8
Капусту нарезаем не очень мелко.
Шаг 3 из 8
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
На разогретое масло отправляем лук, капусту и грибы. Слегка обжариваем.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем пол стакана воды и тушим до мягкости, на небольшом огне, под закрытой крышкой.
Шаг 6 из 8
Когда содержимое сковороды станет готовым, солим, добавляем сметану и укроп. Перемешиваем и тушим вместе минут пять.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, вкусно!
15 апреля 2021 12:35
Ответить
Вкусно, интересный рецепт!
15 апреля 2021 12:32
Ответить
Очень и очень вкусно!
14 апреля 2021 19:09
Ответить
Маринованные огурцы на зиму с базиликом
Маринованные огурцы на зиму с базиликом. Я как-то готовила малосольн ...
07.09.2019, 15:42
lorik26
Оригинальная закуска из огурцов и редиса
Оригинальная, интересная закуска из овощей ...
24.05.2013, 22:00
Елена Калинина
Рулетики из огурца с рыбной начинкой
Рулетики из огурца с рыбной начинкой. Предлагаю Вам не сложный вариа ...
02.12.2017, 22:14
ihajse
Овощной салат с листьями сельдерея и мяты
Овощной салат с листьями сельдерея и мяты. Такой салат можно подать ...
24.08.2018, 16:52
lorik26
Салат Мизерия
В буквальном переводе с французского mizeria - нищета.Салат получил ...
10.06.2013, 13:44
тамара агапитова
Консервированные огурцы
Вот уже много-много лет консервирую огурцы таким способом. Всегда уд ...
11.07.2012, 22:27
Zoya7
Салат огуречно - яичный
Необычный салатик придется по вкусу тем, кто любит салат посытнее. В ...
23.10.2018, 20:38
тамара агапитова
Огуречный салат с перцем, зеленым луком и мягким сыром
Огуречный салат с перцем, зеленым луком и мягким сыром. Перед вами п ...
18.10.2018, 21:15
ihajse
Легкий салат
Салат легкий во всех отношениях. Его просто готовить, салат не остав ...
23.06.2012, 08:41
МарияС
Огуречный салат с маслинами
Предлагаю рецепт свежего, хрустящего, очень красивого и вкусного огу ...
18.07.2020, 18:25
1234tatyana

Yulia.