Капуста с грибами и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 1838 раз
Такую капусту часто готовила детям, когда они были маленькими. Она получается нежной. Если растительное масло заменить сливочным, тогда вкус изменяется и капуста становится бархатисто-сливочной. Сметана придаёт некоторую кислинку. Это вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Укроп 4-5 веточ.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 8
Капусту нарезаем не очень мелко.
Шаг 3 из 8
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
На разогретое масло отправляем лук, капусту и грибы. Слегка обжариваем.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем пол стакана воды и тушим до мягкости, на небольшом огне, под закрытой крышкой.
Шаг 6 из 8
Когда содержимое сковороды станет готовым, солим, добавляем сметану и укроп. Перемешиваем и тушим вместе минут пять.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, вкусно!
15 апреля 2021 12:35
Ответить
Вкусно, интересный рецепт!
15 апреля 2021 12:32
Ответить
Очень и очень вкусно!
14 апреля 2021 19:09
Ответить
Ленивое пастичио
Ленивое пастичио - это запеканка из трубчатых макаронных изделий и ...
02.07.2013, 22:59
barska
Паста с тунцом от Дж. Оливера.
Это любимое субботнее блюдо Джулс - жены Джейми. Очень вкусно и шика ...
03.08.2012, 11:26
манюша
Паста пенне в сливочно-сырном соусе
Паста пенне считается разновидностью макаронных изделий, которым хар ...
26.10.2013, 11:32
тортик
Паста с грибами и луком-порей
Паста пене или любая другая - на ваш вкус с грибами шампиньон и луко ...
23.04.2018, 15:12
lorik26
Паста карбонара
Паста карбонара. В классическом рецепте используют бекон, я его заме ...
28.03.2017, 11:40
lorik26
Паста пенне с зеленью "ассорти"
Паста пенне с зеленью "ассорти". Простая в приготовлении паста, но о ...
26.08.2018, 16:01
lorik26
Суп с шампиньоном и пастой пенне
Суп с шампиньоном и пастой пенне. Мне нравится этот суп, что он быст ...
29.07.2018, 13:05
lorik26
Пенне с грибами и баклажанами
Вегетарианское блюдо из макарон, овощей и грибов получается вкусным ...
27.04.2015, 10:44
OdryParker
Пенне с курицей-карри
Блюдо в итальянском стиле. с ароматной восточной приправой. Мужчинам ...
10.01.2013, 17:27
манюша
Пенне с баклажанами и сардинами
Вкусный и быстрый семейный обед (или ужин) .Норма на 3 порции. ...
05.01.2014, 19:59
Татьяна Маражо

Yulia.