Капуста с грибами и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 1466 раз
Такую капусту часто готовила детям, когда они были маленькими. Она получается нежной. Если растительное масло заменить сливочным, тогда вкус изменяется и капуста становится бархатисто-сливочной. Сметана придаёт некоторую кислинку. Это вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Укроп 4-5 веточ.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 2 из 8
Капусту нарезаем не очень мелко.
Шаг 3 из 8
Грибы нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 4 из 8
На разогретое масло отправляем лук, капусту и грибы. Слегка обжариваем.
Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем пол стакана воды и тушим до мягкости, на небольшом огне, под закрытой крышкой.
Шаг 6 из 8
Когда содержимое сковороды станет готовым, солим, добавляем сметану и укроп. Перемешиваем и тушим вместе минут пять.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, вкусно!
15 апреля 2021 12:35
Ответить
Вкусно, интересный рецепт!
15 апреля 2021 12:32
Ответить
Очень и очень вкусно!
14 апреля 2021 19:09
Ответить
Капустные оладьи с рисом
Оригинальный вариант гарнира и прекрасное самостоятельное постное бл ...
09.07.2019, 20:50
тамара агапитова
Салат из капусты с перцем и морковью
Салат из капусты с перцем и морковью. Предлагаю на обед или ужин к м ...
25.09.2021, 22:58
ihajse
Салат «Ёлочки» с крабовыми палочками и морской капустой!
Вкусный крабовый салатик! Подача в форме ёлочек понравится всем- и в ...
30.07.2012, 01:39
anastasiya_pan
Голубцы с фаршем и рисом
Голубцы с фаршем и рисом можно приготовить к обеду. Голубцы получают ...
26.11.2020, 14:09
DolcheVita
Ленивые голубцы
Рецепт на каждый день. Быстро и вкусно! ...
17.07.2013, 22:32
Мила
Капустная запеканка
Запеканка капустная - полезная и вкусная. ...
05.04.2014, 23:00
tanana
Классическая тушёная капуста на сковороде
Сегодня хочу предложить классический рецепт приготовления капусты на ...
24.09.2020, 12:26
тамара агапитова
Ленивые голубцы с овсяными хлопьями
Хочу поделиться с вами рецептом ленивых голубцов с овсяными хлопьями ...
03.11.2020, 09:24
YulyaMukuta
Овощной салат из свежей капусты и помидор
Осенью надо побольше употреблять овощей, чтобы организм наполнить в ...
03.11.2020, 11:28
Marina30
Вареники с капустой на пару
Вареники на пару получаются невероятно вкусные и нежные! Начинка мож ...
07.04.2018, 01:17
Evangelina