Капуста с грибами и сметаной
Понравился 1 повару
Просмотрен 1627 раз

Такую капусту часто готовила детям, когда они были маленькими. Она получается нежной. Если растительное масло заменить сливочным, тогда вкус изменяется и капуста становится бархатисто-сливочной. Сметана придаёт некоторую кислинку. Это вкусно!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт.
- Шампиньоны 6 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 120 г
- Укроп 4-5 веточ.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2 из 8
Капусту нарезаем не очень мелко.

Шаг 3 из 8
Грибы нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4 из 8
На разогретое масло отправляем лук, капусту и грибы. Слегка обжариваем.

Шаг 5 из 8
Перемешиваем, добавляем пол стакана воды и тушим до мягкости, на небольшом огне, под закрытой крышкой.

Шаг 6 из 8
Когда содержимое сковороды станет готовым, солим, добавляем сметану и укроп. Перемешиваем и тушим вместе минут пять.

Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, вкусно!
15 апреля 2021 12:35
Ответить
Вкусно, интересный рецепт!
15 апреля 2021 12:32
Ответить
Очень и очень вкусно!
14 апреля 2021 19:09
Ответить
Баклажаны фаршированные грибами по - гречески
Рецепт взяла из книги *Греческая кухня*. Нам он очень понравился. Го ...
27.08.2018, 17:59
тамара агапитова
Баклажаны в кляре и кефирном соусе
Баклажаны по этому рецепту получаются интересными по вкусу. Благодар ...
24.07.2016, 13:27
RomikAndreev
Закуска из баклажан.
Идеальный рецепт для нашей жары, когда стоять возле плиты совсем не ...
08.08.2012, 05:55
Мисс
Баклажановая закуска с овощной сальсой
Предлагаю вам чудесную закуску из моих любимых баклажанов.Это проста ...
27.11.2015, 01:11
Ellisa
Закуска Хвост павлина
Закуска Хвост павлина - это вкусное и одновременно красивое блюдо. Г ...
23.07.2017, 19:38
OdryParker
Баклажаны с яйцом!
Баклажаны с чесночком и майонезом-это классика, а вот с яйцом получа ...
01.08.2012, 00:13
anastasiya_pan
Как приготовить баклажаны? Мини пицца с баклажанами вместо теста.
Легкое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо.Видео рецепт http ...
17.07.2014, 22:41
poliushka
Овощи тушеные в сливках
Очень сочный соус, в состав которого входят разнообразные овощи – ба ...
27.07.2015, 23:43
OdryParker
Бабагануш - намазка из баклажанов на завтрак
Бабагануш - это намазка из запеченных баклажанов с травами на оливко ...
16.10.2015, 17:50
lorik26
Закуска из баклажан с брокколи
Овощная закуска, что может быть луче в летнюю пору. ...
30.07.2012, 09:58
Marina30