Кабачковые оладьи с сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1716 раз
Скоро начнется сезон молодых кабачков! Предлагаю запастись рецептами и приготовить из кабачков вкусные закусочные оладушки. Я добавила в них сыр, получилось очень вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр.
- Сыр голландский 70 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 3 ст.л.
- Зелень 1 пуч.
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Молодой кабачок натереть на терке, лишнюю жидкость отжать.
Шаг 2 из 7
Добавить натертый сыр.
Шаг 3 из 7
Вбить 2 яйца, всыпать муку, соль, перец, измельченную зелень, чесночный порошок, разрыхлитель.
Шаг 4 из 7
Все перемешать.
Шаг 5 из 7
Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить массу ложкой в виде оладушек.
Шаг 6 из 7
Жарить с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет