Молодая капуста жареная с яйцом и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2604 раз

Будем готовить вкусный гарнир из молодой капусты, сыра и яйца. Это блюдо очень похоже на цветную капусту жареную в яйце. Присутствие твёрдого сыра в данном блюде, придаёт ему особую пикантность и сливочный вкус. С солью будьте осторожны, капусту можно легко пересолить и учтите, что сыр уже солёный.
:
:
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 750 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 35 г
- Укроп 3 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца взбиваем до соединения желтка и белка.

Шаг 2 из 10
Нам понадобится молодая капуста.

Шаг 3 из 10
Капусту шинкуем.

Шаг 4 из 10
Мало отправляем на сковороду, чтобы растопилось.

Шаг 5 из 10
Сыр натираем на средней тёрке.

Шаг 6 из 10
Капусту слегка солим и перетираем. Отправляем на сковороду и жарим под закрытой крышкой до желаемой мягкости.

Шаг 7 из 10
В капусту вбиваем 2 яйца и добавляем сыр.

Шаг 8 из 10
Быстро перемешиваем.

Шаг 9 из 10
Добавляем резаный укроп и оставляем под закрытой крышкой минут 7-10.

Готово!
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное блюдо!
15 июня 2021 08:45
Ответить
Вкусно и сытно!
14 июня 2021 20:20
Ответить
Заготовка цветной капусты на зиму
Предлагаю вашему вниманию рецепт заморозки цветной капусты на зиму. ...
31.08.2021, 21:25
Marina30
Капуста цветная квашенная
Все мы очень любим квашенную капусту, сегодня будем квасить цветную ...
04.11.2011, 13:15
belis07
Макароны с котлетками из цветной капусты
Это блюдо очень хорошо подойдет для поста или для тех, кто хочет пра ...
10.06.2015, 12:00
bvlena
Цветная капуста в кляре
Привычный вкус цветной капусты можно разнообразить, если приготовить ...
30.11.2020, 14:49
DolcheVita
Полезная заготовка цветной капусты
Очень люблю цветную капусту. Из нее получаются прекрасные гарниры, с ...
12.09.2018, 20:38
ihajse
Цветная капуста под сырным соусом
Легкое, вкусное и полезное блюдо для завтрака. ...
17.11.2014, 22:17
Мила
Салат из цветной капусты с яйцом и рукколой
Цветная капуста не только в жаренном виде хороша, ее так же, можно д ...
17.11.2016, 15:06
mnat
Салат из цветной капусты с кукурузой и сыром
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного и полезного салат ...
30.11.2020, 10:56
Yulia.
Цветная капуста в шубке
Легкая, полезная закуска всегда кстати на любом столе, а скорость ее ...
15.03.2014, 01:43
master
Цветная капуста с помидорами и ветчиной под сырной шапкой
Вкусная и сытная, быстрая в приготовлении цветная капуста с помидора ...
17.07.2020, 21:08
MarinaMMI