Варено- мороженая кукуруза
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1768 раз
Хочу поделиться рецептом очень полезной заготовки на зиму. Будем заготавливать варено-мороженую кукурузу. Кукурузу для заготовки желательно выбирать молодую, что зерна были мягкие и сочные. Замороженную кукурузу будем использовать для приготовления салатов, супов, омлетов.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Очищаем кукурузу от листьев и волос.
Шаг 2 из 6
Ложим в большую глубокую кастрюлю кукурузу и заливаем холодной водой, так чтоб вода покрыла кукурузу на 3-4 см.
Шаг 3 из 6
Ложим сверху тарелку, чтоб при варки кукуруза не всплывала. Ставим на плиту и доводим до кипения, варим на среднем огне 20 минут.
Шаг 4 из 6
Слить воду и остудить до комнатной температуры.
Шаг 5 из 6
Разобрать качаны на зерна. И поставить в морозильную камеру до полной заморозки. Это занимает 3-4 часа. После заморозки, фасуем кукурузу в пакеты и храним в морозильной камере не более 1 года.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный рецепт!
7 августа 2021 10:03
Ответить
Спасибо!! Рекомендую заготовить, это намного дешевле,чем купить в магазине.
7 августа 2021 10:16
Ответить
Салат из грибов с помидором и кабачком
Салат из грибов с помидором и кабачком. Летний, сытный и очень вкусн ...
28.05.2019, 19:41
lorik26
Овощной пирог «Осеннее солнце»
Назвала я этот пирог так не случайно, он мне напомнил солнце осенью, ...
25.11.2014, 19:28
Ellisa
Сладкие оладьи из кабачков
Этот рецепт достался мне от моей бабушки. Оладьи получаются очень вк ...
15.11.2017, 03:38
Evangelina
Микс овощей на зиму впрок
Микс овощей на зиму впрок . Сейчас самое время немного позаботится о ...
09.09.2021, 22:30
ihajse
Кабачки запеченные в духовке
Очень вкусная, ароматная и полезная закуска — кабачки, запеченные в ...
31.05.2020, 17:15
1234tatyana
Жареные кабачки на зиму
Жареные кабачки на зиму у нас одна из самых любимых закусок, когда н ...
19.06.2016, 13:25
tanana
Кабачки в кляре с сырной начинкой
Кабачки в кляре с сырной начинкой . В сезон молодого кабачка хочу ва ...
04.07.2017, 15:22
ihajse
Салат из кабачков с луком и морковью
Из кабачка можно приготовить простой и очень вкусный салат. В меру о ...
07.08.2017, 19:07
Zoya7
Детское овощное пюре для прикорма
Предлагаю вашему вниманию рецепты детского питания для прикорма от 4 ...
21.08.2021, 12:41
Marina30
Кабачковые оладьи с сыром
Кабачков выросло очень много и мы их очень любим. Поэтому готовим их ...
27.09.2017, 23:53
uliay