Тыква запеченная с чесноком и лимонным соком

Тыкву нужно очистить от семян, волокон и кожицы.

Затем тыкву нарезаем на порционные кусочки.

Отдельно в мисочку наливаем растительное масло и выдавливаем чеснок, чуть солим, перемешиваем.

Туда-же выдавливаем сок половины лимона.

Тыкву выкладываем на пергамент, у нас он с силиконом, поэтому смазывать его маслом не нужно.

Каждый кусочек тыквы поливаем маслом с лимоном и чесноком. Запекаем в духовке до нужной степени мягкости. У всех она разная. Проверяйте готовность проколов вилкой.

Наша тыква готова. Главное её не пересушить.

Приятного аппетита!