Сок из бурых томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1637 раз
![фото рецепта: Сок из бурых томатов](/uploads/picture/800/0/2021-11/1637585239_img_25311.jpg)
Этот рецепт для тех кто выращивает сам томаты и осенью собирает зеленые и оставляет их дозревать, они конечно не будут такими яркими как летом, а имеют бледно розовый цвет. Но это никак не повлияет на вкусовые качества сока, он такой же вкусный, ароматный и полезный!
Ингредиенты
- Помидор 2 кг
- Соль по вкусу
- Сахар 1,5 ст.л.
- Лавровый лист 5 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Берем наши томаты, моем, удаляем плодоножки,
![Фото приготовление рецепта: Сок из бурых томатов шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637584993_img_25091.jpg)
Шаг 2 из 7
нарезаем их произвольно
![Фото приготовление рецепта: Сок из бурых томатов шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637585139_img_25141.jpg)
Шаг 3 из 7
и помещаем в чашу блендера и измельчаем.
![Фото приготовление рецепта: Сок из бурых томатов шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637585194_img_25171.jpg)
Шаг 4 из 7
Получившуюся массу пропускаем через сито, протираем, чтобы получить чистый сок без косточек.
![Фото приготовление рецепта: Сок из бурых томатов шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637585279_img_25201.jpg)
Шаг 5 из 7
Полученный сок помещаем в кастрюлю, солим, добавляем сахар и лавровый лист, доводим до кипения, кипятим минуты 3,
![Фото приготовление рецепта: Сок из бурых томатов шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637585494_img_25251.jpg)
Шаг 6 из 7
разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
![Фото приготовление рецепта: Сок из бурых томатов шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637585616_img_25301.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Сок из бурых томатов шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-11/1637585632_img_25321.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет