Сок из бурых томатов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2947 раз
Этот рецепт для тех кто выращивает сам томаты и осенью собирает зеленые и оставляет их дозревать, они конечно не будут такими яркими как летом, а имеют бледно розовый цвет. Но это никак не повлияет на вкусовые качества сока, он такой же вкусный, ароматный и полезный!
Ингредиенты
- Помидор 2 кг
- Соль по вкусу
- Сахар 1,5 ст.л.
- Лавровый лист 5 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Берем наши томаты, моем, удаляем плодоножки,
Шаг 2 из 7
нарезаем их произвольно
Шаг 3 из 7
и помещаем в чашу блендера и измельчаем.
Шаг 4 из 7
Получившуюся массу пропускаем через сито, протираем, чтобы получить чистый сок без косточек.
Шаг 5 из 7
Полученный сок помещаем в кастрюлю, солим, добавляем сахар и лавровый лист, доводим до кипения, кипятим минуты 3,
Шаг 6 из 7
разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет