Вход

Огурцы маринованные

Понравился 1 повару Просмотрен 1947 раз
фото рецепта: Огурцы маринованные
(4.43)
2405 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные, твeрдые, хрустящие огурчики. Рассол от них вас тоже порадует. Из всего многообразия рецептов маринованных огурцов этот самый любимый - последние годы готовлю именно по нему. Выход на 10 литровых банок.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентОгурец
  • Тип блюдаХолодное блюдо
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Огурцы(корнишоны) вымыть, замочить в холодной воде на 5-6 часов.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные шаг №1
Шаг 2 из 6

Для маринада используем специи и приправы

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные шаг №2
Шаг 3 из 6

Из воды, сахара и соли готовим маринад, доводим до кипения. На дно банок кладем зонтики укропа,кусочки перчика чили, добаввляем специи и приправы, распределяем огурцы.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные шаг №3
Шаг 4 из 6

Заливаем рассолом, прикрываем крышками и осталвяем на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные шаг №4
Шаг 5 из 6

Затем выливаем рассол из банок в кастрюлю, доводим еще раз до кипения, добавялем уксус и опять заливаем в банки до верху. Закатываем крышками.

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные шаг №5
Готово!

До встречи зимой. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Огурцы маринованные шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам