Вход

Летние квашеные помидоры

Понравился 0 поварам Просмотрен 4094 раз
фото рецепта: Летние квашеные помидоры
(4.56)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкуснейшие квашеные помидоры по рецепту моей свекрови. Готовы к употреблению через 3 суток.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 3

На дно банки заложите укроп.
Помидоры помыть, нарезать четвертинками, половинками, НЕ срезая при этом черешков. Выложите в банку.
Чеснок очистить и добавить в пустоты. Добавить лавровый лист и перец горошком.

Фото приготовление рецепта: Летние квашеные помидоры шаг №1
Шаг 2 из 3

Маринад: в 1 литре холодной воды растворить 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. крупной соли.
Залить банки с помидорами, согласно этой пропорции, выставить на окно, на солнце, прикрыть крышкой (марлей) и выждать хотя бы 3 дня, но можно и дольше...

Фото приготовление рецепта: Летние квашеные помидоры шаг №2
Готово!

Если помидоры соответствуют вашему вкусовому уровню закваски, то пререместите банку в хролодильник и употребляйте по мере необходимости...

Фото приготовление рецепта: Летние квашеные помидоры шаг №3
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам