Фарш из баклажан в заморозку
Понравился 1 повару
Просмотрен 3508 раз

Сегодня хочу предложить вам заморозить баклажаны новым способом это пюре или фарш. такую заготовку я буду использовать для приготовления овощных котлет. Очень вкусно получается.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать баклажаны, отварить до полной готовности. Это более быстрый вариант но можно и запечь в духовке.

Шаг 2 из 4
Очистить баклажан от кожуры.

Шаг 3 из 4
Нарезать баклажан и перебить в блендере. Добавить соль по вкусу.

Готово!
Разложить фарш из баклажан по пакетам. Заморозить.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная и нужная заготовка!
25 сентября 2016 14:48
Ответить
Да, очень нужная. Вкусные котлеты получаются!
25 сентября 2016 19:28
Ответить
Баклажаны с помидорами и болгарским перцем
Делала эту заготовку по рецепту с "поварёнка".Овощи можно брать прои ...
10.06.2012, 15:13
lakshmi
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью
Закуска из жареных баклажан с сыром, чесноком и морковью. В самый ра ...
25.08.2017, 15:25
ihajse
Отбивные из баклажан в кляре
Очень вкусная, неординарная, не избитая закуска. Хотя нужно отдать д ...
02.09.2016, 19:27
Zoya7
Рис с печеными баклажанами и помидорами
Отварной рис получается достаточно сухой, поэтому, к нему хорошо под ...
15.07.2016, 14:17
mnat
Баклажаны в сметане
Баклажаны – хит летне-осеннего стола. Из этих овощей готовят чаше вс ...
25.09.2015, 20:14
OdryParker
Баклажановые рулетики с сардинами
Рулетики из обжаренных, тонких полосок баклажана с начинкой из сарди ...
31.05.2013, 01:15
Татьяна Маражо
Баклажаны, фаршированные помидорами и сыром
Очень вкусное и красивое блюдо, которое можно подать на стол самосто ...
30.08.2013, 00:09
Елена Калинина
Овощное рагу с курицей
Овощное рагу многие любят не только за его полезные свойства но и з ...
17.04.2017, 18:43
lula85
Баклажаны под сыром и мятой
Перед Вами полноценное блюдо на легкий ужин или закуска из баклажан ...
29.11.2016, 08:58
ОльгаЧ
Баклажаны жареные с чесноком и укропом
Баклажаны жареные с чесноком и укропом получаются очень и очень вкус ...
22.07.2020, 07:43
Nadin 05