Лодочки из баклажан..
Понравился 1 повару
Просмотрен 4971 раз
Половинки баклажан фаршированные овощами..
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Сладкий перец половинка
- Красная фасоль (консервированная) 50 гр.
- Соль и специи по вкусу
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Сыр твердых сортов 30 гр.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4
Начала с этих продуктов и уже в процессе приготовления добавила еще кое-что..
Грибы и помидор нарезать мелко и поставить немного потушиться ( минут 5) Затем я еще нарезала половинку сладкого перца и положила готовую фасоль. Специи по вкусу.
Шаг 2 из 4
Баклажаны разрезать на две части. Острием ножа сделать надрезы, посолить и оставить выделиться соку. Затем сок промакнуть бумажным полотенцем.
Половинки баклажан запечь до готовности.
Шаг 3 из 4
На каждую половинку распределить овощной фарш и посыпать сыром. Поставить в духовку минут на 10.
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо большое !!!
Marina30,
Я тоже, Марин ! ТОлько не жарю их на масле. Так они более натуральные !