Маринованные шампиньоны по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 3520 раз
Шампиньоны по-корейски - популярнейшая закуска во многих семьях. Конечно, можно купить такую закуску в отделе с восточной едой, но приготовить ее тоже очень просто!
Ингредиенты
- Шампиньоны 300 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Кунжут 1,5 ч.л.
- Уксус 1,5 ст.л.
- Кориандр 0,25 ч.л.
- Петрушка 3-4 вет.
- Перец душистый 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
В миску отправляем порезанную мелко зелень и чеснок.
Шаг 2 из 8
Вливаем растительное масло, уксус, добавляем листик лавра, горошины перца, кориандра, соль.
Шаг 3 из 8
На сковороде обжариваем кунжут.
Шаг 4 из 8
Добавить кунжут, перемешать.
Шаг 5 из 8
Шампиньоны вымыть.
Шаг 6 из 8
Вскипять воду и отправить в нее шампиньоны. Проварить 15 минут. Откинуть на сито и дать воде стечь.
Шаг 7 из 8
Грибы отправить в маринад. Перемешать. Оставить на ночь в холодильнике.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет