Баклажаны с яйцом!
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8788 раз

Баклажаны с чесночком и майонезом-это классика, а вот с яйцом получается ещё вкуснее!
Ингредиенты
- Баклажаны 2 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез по вкусу
- Укроп 0,5 пучка
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубка
- Помидор для украшения
- Растительное масло для жарки
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Баклажаны порезать кольцами. Посолить их. Отварить яйца "вкрутую".

Шаг 2 из 5
Обжарить баклажаны на растительном масле с двух сторон.

Шаг 3 из 5
Яйца натереть на крупной тёрке, укроп измельчить. Чеснок нарезать очень мелко.

Шаг 4 из 5
Выкладывать слой баклажан, присыпать чесноком, смазывать майонезом, посыпать яйцом и укропом. Так выложить несколько слоёв.

Готово!
Украсить блюдо дольками помидора и подать к столу.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Девочки, пробуйте, мы так и кабачки жаренные, и баклажаны делаем, вкусно и просто!
2 августа 2012 10:31
Ответить
С яйцом - не пробовала! ... 

2 августа 2012 09:07
Ответить
Вкусно!!
1 августа 2012 16:47
Ответить
Паста - салат
Паста - салат. Пасту я использую - спираль, но возможны другие вариа ...
15.05.2017, 19:03
lorik26
Обед в банке с пастой и лососем
Блюда в банке стали популярными не так давно, но многие уже оценили ...
13.07.2017, 22:24
OdryParker
Паста с лососем и перцем-гриль
Сочетание макаронных изделий и рыбы - очень вкусное. Пасту стоит бра ...
26.02.2016, 02:01
OdryParker
Каннеллони с фаршем, лисичками, помидорами под соусом бешамель
Паста, или, по привычке, макароны - все едино. Мы просто теперь по-д ...
08.06.2019, 12:27
тамара агапитова
Овощные каннеллони
Каннеллони, фаршированные овощами и приготовленные на пару. ...
11.03.2013, 19:36
Татьяна Маражо
Пирог - паста
Новый подход к обычному блюду... и ваш ужин заиграет по-новому... К ...
29.10.2016, 16:50
uliay
Паста со свежим соусом
Паста со свежим соусом. Советую приготовить такой соус к пасте - это ...
12.05.2017, 17:27
lorik26
Паста с брынзой и творогом
Пасту с брынзой, творогом и базиликом можно быстро приготовить на за ...
31.05.2016, 14:15
lorik26
Паста с мясным фаршем и грибами
Паста с мясным фаршем и грибами. Быстрое в приготовлении блюдо, сытн ...
28.04.2020, 16:57
lorik26
Салат с пастой и креветками
Паста по рецепту идет ракушками, у меня использована другая паста. Н ...
14.06.2013, 21:38
Апрель