Запеченные овощи со свининой. Для этого блюда лучше использовать жирную свинину, у меня ошеек. Еще украсит вкус этого блюда пастернак и корица. Очень вкусно и минимум телодвижений. Отличное блюдо для всей семьи и для гостей.
Нарезать картофель чуть большего размера, чем мясо.
Шаг 3 из 8
Крупной соломкой нарезать пастернак.
Шаг 4 из 8
Крупными полукольцами нарезать лук, просто очистить чеснок, нарезать перец чили.
Шаг 5 из 8
Теперь солим, перчим, посыпать корицей. Все перемешать.
Шаг 6 из 8
Выложить в форму или кастрюлю пригодную для запекания, разложить листики лаврового листа. Накрыть крышкой или фольгой и отправить в духовку. Нагреть до 190 гр. и выпекать минут 60-90.
Шаг 7 из 8
У меня запекалось блюдо 60 минут и зарумянилось под крышкой. Я ее не снимала. Под фольгой не пробовала готовить.
Готово!
Ну очень вкусное блюдо. Подавать сразу.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
