Кабачки с начинкой из курицы и моркови
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3386 раз
Кабачки с начинкой из курицы и моркови. В самый разгар созревания молодого кабачка хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной закуски из него. Для начинки использовала курицу, но можно заменить и фаршем.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Филе куриное 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Майонез 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Кабачок нарезать тонкими кружочками.
Шаг 2 из 8
Приготовить кляр. Соединить яйца с мукой и специями. Перемешать венчиком.
Шаг 3 из 8
Окунуть кабачки в кляр.
Шаг 4 из 8
Обжарить.
Шаг 5 из 8
Для начинки морковь натереть, куриное филе и лук нарезать мелким кубиком. Обжарить.
Шаг 6 из 8
Добавить специи, укроп, майонез или сметану. Перемешать.
Шаг 7 из 8
Выложить начинку на кабачки.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!! Угощайся Тамара))) 
27 июня 2017 12:42
Ответить
Просто и вкусно! Беру на заметочку! 
27 июня 2017 12:40
Ответить
Баклажаны по-корсикански
Шикарный рецепт для летнего зноя, для любителей баклажан и сыров. Б ...
12.07.2013, 23:47
barska
Салат с баклажанами помидором и ветчиной
Очень вкусный салат, можно подать к привычному ужину или к праздничн ...
13.09.2016, 15:12
mnat
Закуска Хвост павлина
Закуска Хвост павлина - это вкусное и одновременно красивое блюдо. Г ...
23.07.2017, 19:38
OdryParker
Баклажаны "Огонёк" без жарки
Баклажаны *Огонёк*, вкусная острая закуска. Единственный её недостат ...
15.08.2014, 16:27
тамара агапитова
Закуска из баклажанов
Очень вкусная закуска! Не смотря на простое приготовление никого не ...
08.12.2013, 09:15
Вьюга
Баклажаны "Аля по-турецки"
Этот рецепт приглянулся мне формой, но я не смогла его сделать в ори ...
08.10.2014, 11:42
Marina30
Лодочки из баклажанов с творожно-сырной начинкой
Существует много вариантов запекания баклажанов. В моей семье прижил ...
10.08.2016, 22:33
lakshmi
Котлетки из запечёного баклажана с орехами
Классическое сочетание Кавказа: баклажаны-орех-чеснок. А вот котлеты ...
02.10.2012, 19:32
barska
Баклажанные рулеты с пикантным соусом внутри
Представляю Вашему вниманию еще один вариант приготовления баклажана ...
23.08.2015, 12:51
ihajse
Салат из помидоров и жареных баклажанов
Предлагаю вам приготовить салат из помидоров и жареных баклажанов с ...
28.09.2020, 10:51
YulyaMukuta
тамара агапитова