Кабачки с начинкой из курицы и моркови
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3188 раз

Кабачки с начинкой из курицы и моркови. В самый разгар созревания молодого кабачка хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусной закуски из него. Для начинки использовала курицу, но можно заменить и фаршем.
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Филе куриное 150 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп пучок
- Майонез 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Кабачок нарезать тонкими кружочками.

Шаг 2 из 8
Приготовить кляр. Соединить яйца с мукой и специями. Перемешать венчиком.

Шаг 3 из 8
Окунуть кабачки в кляр.

Шаг 4 из 8
Обжарить.

Шаг 5 из 8
Для начинки морковь натереть, куриное филе и лук нарезать мелким кубиком. Обжарить.

Шаг 6 из 8
Добавить специи, укроп, майонез или сметану. Перемешать.

Шаг 7 из 8
Выложить начинку на кабачки.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!! Угощайся Тамара))) 

27 июня 2017 12:42
Ответить
Просто и вкусно! Беру на заметочку! 

27 июня 2017 12:40
Ответить
Запечённые баклажаны под томатно-коричным соусом
Очень пикантная закуска!Корица и паприка делают своё дело,но вкус во ...
11.09.2012, 00:39
lakshmi
Баклажаны с болгарским перцем и чесноком
Очень люблю баклажаны, и стараюсь в сезон не только сделать вкусных ...
22.08.2016, 00:31
Тория
Овощное соте с баклажанами
Низкокалорийное овощное блюдо соте с баклажанами, цукини, помидорами ...
26.08.2021, 11:55
Pearl
Баклажаны закусочные
Закуска очень хороша.
30.08.2013, 10:26
Ilarija
Баклажановые рулетики с сардинами
Рулетики из обжаренных, тонких полосок баклажана с начинкой из сарди ...
31.05.2013, 01:15
Татьяна Маражо
Овощная икра с яблоками
Кабачковая, баклажанная, морковная, свекольная... Этот список можно ...
23.09.2015, 19:05
Zoya7
Баклажаны и шампиньоны маринованные в соевом соусе с лимонным соком на грил ...
Баклажаны и шампиньоны маринованные в соевом соусе с лимонным соком ...
18.10.2018, 21:43
ihajse
Гармошка из круглых баклажанов
Овощное горячее блюдо, прекрасно сморится на столе, можно приготовит ...
13.07.2015, 15:06
Тория
Тушеные овощи с бальзамическим уксусом и свежим базиликом
Тушеные овощи с бальзамическим уксусом и свежим базиликом . Хочу под ...
09.08.2017, 20:41
ihajse
Салат из жареного баклажана с кукурузой и помидором
Салат из жареного баклажана с кукурузой и помидором. Хотя здесь прис ...
05.07.2018, 17:35
lorik26