Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 15330 раз
Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.
Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.
Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 
2 августа 2017 20:35
Ответить
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком
Баклажаны с грецкими орехами, чесноком и зеленым луком. Предлагаю ва ...
20.10.2017, 20:36
ihajse
Икра из баклажанов
Рецептов баклажановой икры много.Предлагаю один из них.Очень вкусно ...
29.09.2012, 00:58
lakshmi
Салат с сыром, баклажанами и рукколой
Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и сытный салат с жаренными ...
23.09.2016, 22:16
ihajse
Баклажаны гриль с чесноком
Вкусный и насыщенный соус для овощей, придаст баклажанам или овощам- ...
05.11.2018, 19:17
тамара агапитова
Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью
Баклажаны жареные с плавленым сыром, чесноком и зеленью - вкуснейшее ...
29.08.2017, 15:50
Елена Калинина
Фаршированные баклажаны
Очень вкусные и сочные баклажаны. Красивый вариант подачи к празднич ...
30.05.2015, 14:45
bvlena
Тёплый салат "Сентябрьское наслаждение"
Потрясающе вкусный салат с пикантной заправкой стал моим фаворитом. ...
29.08.2012, 22:47
lakshmi
Мелидзаносалата
Под непонятным словом "Мелидзаносалата" прячется очень вкусное блюдо ...
31.08.2018, 00:30
OdryParker
Закуска "Пенечки"
Это закуска из баклажанов, грибов и сыра, такое сочетание имеет прев ...
18.11.2015, 00:45
Ellisa
Баклажаны под томатным соусом с корицей
Удивительное сочетание: с одной стороны довольно классическое, а вот ...
04.10.2012, 20:16
barska

mnat
Ира Ли