Острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски
Понравился 1 повару
Просмотрен 15323 раз
Необычайно вкусный, ароматный острый овощной салат со свиным сердцем по-корейски, который можно приготовить как к ужину, так и на праздничный стол. Салат получается остреньким, пряным и очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
- Сердце свиное 0,5-1 шт
- Огурец 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Перец сладкий 0,5 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Перец красный жгучий 1/4 ч.л.
- Уксус 9% 1-2 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварное сердце порезать соломкой.
Шаг 2 из 8
Лук порезать тонкими полукольцами и обжарить его на растительном масле вместе с сердцем.
Шаг 3 из 8
Огурцы порезать тонкими брусочками.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанный соломкой сладкий болгарский перец и морковь, натертую на терке для корейской моркови.
Шаг 5 из 8
Добавить сюда же пропущенный через пресс чеснок, соль, сахар, перец черный и красный молотый, влить уксус. Чеснок должен быть сверху салата.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить горячее, обжаренное с луком сердце.
Шаг 7 из 8
Салат тщательно перемешать и поместить в холодильник на 1-2 часа, далее можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Буду пробовать, выглядит очень аппетитно.
3 августа 2017 00:44
Ответить
Очень красивый, яркий салат!!! 
2 августа 2017 20:35
Ответить
Эскалоп под соусом из редиса
Эскалоп под соусом из редиса, мяты и сметаны. Эскалоп - ровный, кру ...
14.05.2018, 21:37
lorik26
Салат из редиски с консервированным горошком
Салат из редиски с консервированным горошком и вареным яйцом. Салат ...
09.01.2019, 18:36
lorik26
Салат из редиса и огурца
Предлагаем вам приготовить замечательный из редиски и огурцов с яйцо ...
20.11.2019, 18:16
тамара агапитова
Салат из редиски яблока и феты
Весенний салат, в котором горечь редиски сбалансирована нейтрально-с ...
17.05.2014, 17:09
barska
Овощной салат с беконом
Овощной салат из редиса, кабачка и огурца с беконом - легкий и в тож ...
19.05.2016, 11:49
lorik26
Салат из редиса с яйцом и огурцом
Легкий весенний салатик.
02.05.2013, 20:03
Елена Калинина
Салат с льняным семенем и редиской
Вкусный и полезный салат с семенами льна и большим количеством овоще ...
13.08.2014, 14:11
Oduvanchik
Салат "Весенний" с постным майонезом
В этом рецепте салат заправляется постным майонезом, для тех кто пос ...
16.04.2016, 20:57
Nadin 05
Закуска из редиса
Вкусная весенняя закуска из редиса.
09.05.2014, 12:59
Тория
Весений салат с семечками
Вариант весенего салата с *пикантными* нотками. ...
05.04.2013, 22:46
тори

mnat
Ира Ли