Говяжий гуляш с сельдереем

Понравился 2 поварам Просмотрен 5798 раз
фото рецепта: Говяжий гуляш с сельдереем
(4.51)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Вкусное блюдо не всегда делается из очень дорогих продуктов. Говядина отличный вид мяса. Он не только полезен, но и дает массу возможностей для создания вкусных блюд.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Говядину нарезать кусочками. Для приготовления блюда нужно взять ошеек или средней жирности кусочек мякоти.

Фото приготовление рецепта: Говяжий гуляш с сельдереем шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь и сельдерей трем на терку. Морковь я нарезала брусочками, чтоб она не слишком быстро разварилась. Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Говяжий гуляш с сельдереем шаг №2
Шаг 3 из 6

В кастрюлю с толстыми стенками вливаем растительное масло. На нем обжариваем мясо прям в кастрюле. Мясо не будет образовывать корочку. Оно побелеет и пустит сок. Тушите 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Говяжий гуляш с сельдереем шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавьте все подготовленные овощи к мясу. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Говяжий гуляш с сельдереем шаг №4
Шаг 5 из 6

К мясу добавьте специи, травы и соль по вкусу. Тушите до готовности. При необходимости подлейте воды.

Фото приготовление рецепта: Говяжий гуляш с сельдереем шаг №5
Готово!

Тушеное мясо подайте к столу. К такому мясу пойдет любой гарнир начиная от риса и заканчивая примудрым кус-кусом, всякого рода кашами.

Фото приготовление рецепта: Говяжий гуляш с сельдереем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам