Говядина по-кремлёвски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10160 раз

Говядина по-кремлёвски - это вкусное мясо, томлёное со сливочным маслом. Рецепт очень простой несмотря на то, что мясо готовится не быстро. Просто это проходит практически без вашего участия, ничего не нужно мешать. Раз закладывается мясо с луком и маслом, а через час добавляются все специи. Очень вкусно, нежно и просто!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 1 кг
- Сливочное масло 180 г
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Чеснок 10 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Вымыть мясо, нарезать кусочками против волокон.

Шаг 2 из 5
Выложить мясо в казан, сверху выложить лук нарезанный кольцами и влить в казан воду.

Шаг 3 из 5
Поверх лука выложить кусочки сливочного масла. Накрыть казан крышкой и томить мясо на маленьком огне в течении одного часа. Крышку не открывать.

Шаг 4 из 5
Через час в казан добавить сахар, соль, нарезанный чеснок и влить уксус. Снова накрыть казан крышкой и оставить ещё на час.

Готово!
Такую говядину можно сочетать с любым гарниром.
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось. Теперь постоянно готовим по Вашему рецепту.
9 декабря 2017 10:40
Ответить
Говядина под клубничным соусом
Нежная говядина под клубничным соусом. ...
07.04.2014, 19:26
Oduvanchik
Солянка домашняя с ветчиной, сосисками
Солянку (суп) принято считать русским блюдом. Солянку как правило го ...
25.11.2015, 14:15
nnoir
Мясо запеченное слоями с овощами
Сытная и вкусная запеканка из овощей с говядиной на ужин - полноценн ...
26.08.2014, 23:13
Oduvanchik
Шарики из говядины в сливочно-сырном соусе
Представляю Вашему вниманию очень вкусные шарики из говядины с адыге ...
23.06.2016, 12:07
ОльгаЧ
Мясная солянка с квашеной капустой
Все готовят этот суп по-своему, наверняка у каждой хозяйки есть свой ...
05.04.2016, 20:34
Anna93
Говяжий ошеек тушеный с овощами
Такое мясо готовила моя мама часто мне в детстве. Мясо, мягче которо ...
09.01.2016, 23:37
nnoir
Душенина с овощами и галушками.
Представляю Вам еще одно вкусное и сытное блюдо Закарпатской кухни – ...
11.04.2012, 21:42
Мила
Мясной салат с ламинарией
Салат готовится 10 минут при условии заранее отваренного кусочка гов ...
30.03.2015, 17:30
Тория
Бефстроганов на йогурте
Простой рецепт приготовления говядины. Мясо тает во рту. ...
30.04.2015, 21:56
mnat
Говядина с апельсиновым соком
Нежнейшая говядина с кусочками моркови, лука и чеснока в ароматном с ...
02.12.2018, 21:05
Тория