Говядина по-кремлёвски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 12424 раз
Говядина по-кремлёвски - это вкусное мясо, томлёное со сливочным маслом. Рецепт очень простой несмотря на то, что мясо готовится не быстро. Просто это проходит практически без вашего участия, ничего не нужно мешать. Раз закладывается мясо с луком и маслом, а через час добавляются все специи. Очень вкусно, нежно и просто!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 1 кг
- Сливочное масло 180 г
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Чеснок 10 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Вымыть мясо, нарезать кусочками против волокон.
Шаг 2 из 5
Выложить мясо в казан, сверху выложить лук нарезанный кольцами и влить в казан воду.
Шаг 3 из 5
Поверх лука выложить кусочки сливочного масла. Накрыть казан крышкой и томить мясо на маленьком огне в течении одного часа. Крышку не открывать.
Шаг 4 из 5
Через час в казан добавить сахар, соль, нарезанный чеснок и влить уксус. Снова накрыть казан крышкой и оставить ещё на час.
Готово!
Такую говядину можно сочетать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось. Теперь постоянно готовим по Вашему рецепту.
9 декабря 2017 10:40
Ответить
Бутерброд с отварным мясом и вялеными томатами
Люблю бутерброды с вялеными томатами и придумываю разные варианты. П ...
28.04.2015, 12:56
Вьюга
Рассольник, приготовленный в мультиварке
Рецепт для мультиварки-скороварки REDMOND RMC-M110. Это сытное блюдо ...
05.11.2015, 23:49
Лара
Жареная говядина со сладким перцем по-быстрому
Или по -другому стир-фрай с говядиной.
12.06.2013, 03:27
Апрель
Сочный ростбиф с горчицей
Вкусное сочное мясо.Можно подать с вареным картофелем и зеленой фасо ...
24.07.2012, 01:18
lakshmi
Говядина в кисло-сладком соусе
Легкость в приготовлении и потрясающий вкус! ...
19.05.2012, 13:27
ОльгаЧ
Говяжьи рулетики
Вкусно и аппетитно. Отличный вариант ужина. Говядину порезать на пор ...
20.06.2014, 03:37
Апрель
Говядина в белом вине
Нежная говядина с итальянским акцентом. Попробуйте :) ...
03.11.2012, 15:09
ОльгаЧ
Бульон из говядины
Бульоны из мясо полезны и могут являться основой для любого супа. Пр ...
25.01.2021, 11:10
Marina30
Говяжьи котлетки с паприкой от Валентино Бонтемпи
Делала эти котлеты уже несколько раз, и однажды со свининой :) Очень ...
30.04.2012, 08:28
ОльгаЧ
Бифштекс в льезоне
Вкусный и аппетитный бифштекс в сырной корочке. ...
02.12.2012, 18:50
Marina30
