Плов из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4218 раз

Плов из говядины получается очень вкусным, ароматным, сытным. Главное не открыть крышку кастрюли пока не приготовится плов и немешать, тогда мясо в плове будет мягким, а рис рассыпчатым.
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Специи для мяса 1 ст.л.
- Специи для плова 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода 4 ст.
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Мясо помыть, нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 15
Обсыпать мясо специей для мяса.

Шаг 3 из 15
Лук порезать средним кубиком.

Шаг 4 из 15
Морковь натереть на крупной тёрке.

Шаг 5 из 15
Рис промыть.

Шаг 6 из 15
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон мясо.

Шаг 7 из 15
К мясу добавить лук. Жарить вместе несколько минут.

Шаг 8 из 15
К мясу с луком добавить морковь. Жарить вместе несколько минут.

Шаг 9 из 15
На дно кастрюли выложить мясо с овощами.

Шаг 10 из 15
Поверх мяса выложить рис. Разровнять.

Шаг 11 из 15
Влить воду.

Шаг 12 из 15
Добавить соль, специю для плова. Готовить плов на медленном огне под закрытой крышкой 1 час 30 минут.

Шаг 13 из 15
За пять минут до готовности положить чеснок.

Шаг 14 из 15
Плов из говядины готов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный и сытный плов!
7 ноября 2020 01:20
Ответить
Спасибо большое)
7 ноября 2020 01:26
Ответить
Вкусный плов! С удовольствием попробовала бы!
6 ноября 2020 12:44
Ответить
Спасибо большое, угощайтесь
6 ноября 2020 13:42
Ответить
Очень вкусный и ароматный плов!
5 ноября 2020 15:28
Ответить
Благодарю)
5 ноября 2020 15:31
Ответить
Индейка с рисом
Данный рецепт и прост и сложен одновременно. Важно приготовить рис п ...
30.09.2015, 22:51
nnoir
Воздушная запеканка из сливочного сыра с вишней
Вариант полдника для ребенка. Из сливочного сыра получается нежный и ...
13.07.2015, 15:05
OdryParker
Яблоки запеченные с рисом и изюмом
Из яблок можно приготовить массу вкусных и полезных десертов. Предла ...
23.10.2015, 18:53
Zoya7
Рисовые котлеты с кабачком
Рисовые котлеты с кабачком, чесночными стрелками, жареным беконом и ...
21.06.2017, 11:16
lorik26
Острый гарнирный рис
Часто готовлю такой рис,рецепт приготовления увидела в кулинарной пе ...
17.02.2017, 19:44
Вьюга
Сливочный рис с кабачком
Сливочный рис с кабачком. Невероятно вкусную кашу можно приготовить ...
08.11.2019, 17:07
lorik26
Рис с перцем, морковью и укропом
Сегодня у нас на ужин рыба, а лучший гарнир к рыбе рис. Чтобы рис бы ...
17.10.2014, 23:25
тамара агапитова
Голубцы с пекинской капустой
Хочу поделиться рецептом голубцов, запеченных в духовке. Делала из п ...
05.07.2015, 12:52
Tamara Shepeleva
Рисовая каша с тефтелями
Рис - один из самых популярных продуктов на наших обеденных столах. ...
16.04.2021, 04:06
Zoya7
Салат Сальса
Яркий салат из риса, бобовых и кукурузы, дополненный ароматными спец ...
08.04.2015, 13:39
OdryParker