Плов из говядины
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3769 раз
![фото рецепта: Плов из говядины](/uploads/picture/800/0/2020-11/1604578310_img_20201104_181604.jpg)
Плов из говядины получается очень вкусным, ароматным, сытным. Главное не открыть крышку кастрюли пока не приготовится плов и немешать, тогда мясо в плове будет мягким, а рис рассыпчатым.
Ингредиенты
- Говядина 500 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Масло растительное Для жарки
- Рис длиннозерный 1 ст.
- Специи для мяса 1 ст.л.
- Специи для плова 2 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Вода 4 ст.
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15
Мясо помыть, нарезать на кусочки.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577031_img_20201104_162533.jpg)
Шаг 2 из 15
Обсыпать мясо специей для мяса.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577031_img_20201104_162609.jpg)
Шаг 3 из 15
Лук порезать средним кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577006_img_20201104_162620.jpg)
Шаг 4 из 15
Морковь натереть на крупной тёрке.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577069_img_20201104_162939.jpg)
Шаг 5 из 15
Рис промыть.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577023_img_20201104_163847.jpg)
Шаг 6 из 15
На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон мясо.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577103_img_20201104_163530.jpg)
Шаг 7 из 15
К мясу добавить лук. Жарить вместе несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577107_img_20201104_163658.jpg)
Шаг 8 из 15
К мясу с луком добавить морковь. Жарить вместе несколько минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577123_img_20201104_163906.jpg)
Шаг 9 из 15
На дно кастрюли выложить мясо с овощами.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577098_img_20201104_164801.jpg)
Шаг 10 из 15
Поверх мяса выложить рис. Разровнять.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577179_img_20201104_164841.jpg)
Шаг 11 из 15
Влить воду.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577225_img_20201104_164939.jpg)
Шаг 12 из 15
Добавить соль, специю для плова. Готовить плов на медленном огне под закрытой крышкой 1 час 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577201_img_20201104_165110.jpg)
Шаг 13 из 15
За пять минут до готовности положить чеснок.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577323_img_20201104_172500.jpg)
Шаг 14 из 15
Плов из говядины готов.
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №14](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577305_img_20201104_180657.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №15](/uploads/picture/800/0//2020-11/1604577329_img_20201104_181604.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень вкусный и сытный плов!
7 ноября 2020 01:20
Ответить
Спасибо большое)
7 ноября 2020 01:26
Ответить
Вкусный плов! С удовольствием попробовала бы!
6 ноября 2020 12:44
Ответить
Спасибо большое, угощайтесь
6 ноября 2020 13:42
Ответить
Очень вкусный и ароматный плов!
5 ноября 2020 15:28
Ответить
Благодарю)
5 ноября 2020 15:31
Ответить
Говядина с капустой
Говядину часто готовят с овощами. Сегодня предлагаю рецепт говядины ...
13.01.2019, 01:18
mnat
Узбекский суп "Манчиза"
Манчиза - суп узбекской кухни. Он получается сытным и густым, а благ ...
15.06.2016, 15:19
Лара
Мясной салат с овощами
Предлагаю приготовить мясной салат с овощами. Салат очень вкусный и ...
16.07.2016, 11:52
lorik26
Запеканка с говядиной
Очень вкусная запеканка, в которой есть и гарнир и мясо. Прекрасно д ...
24.11.2015, 19:57
Тория
Отбивные из говядины в духовке
Предлагаю вам приготовить в духовке отбивные из говядины. Такие отби ...
22.08.2016, 00:06
lakshmi
Мясо по-немецки
Почти диетическое блюдо немецкой кухни - говядина, тушеная с квашено ...
11.12.2021, 10:44
ОльгаЧ
Бефстроганов с болгарским перцем и черносливом
Говядина тушеная в сметане получается мягкой и нежной. Французский п ...
20.04.2017, 16:11
mnat
Говядина с горошком
Сытная аппетитная жареная говядина с горшком. Приятный аромат розмар ...
04.06.2019, 13:37
Nieves
Фаршированный рулет из говядины
Фаршированный рулет из говядины, запеченный в фольге. Я использовала ...
18.12.2016, 22:59
lorik26
Рулет из говядины с грибами
Сытная холодная закуска.
20.04.2012, 08:59
МарияС