Плов из говядины

Понравился 0 поварам Просмотрен 369 раз
фото рецепта: Плов из говядины
(4.58)
164 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Плов из говядины получается очень вкусным, ароматным, сытным. Главное не открыть крышку кастрюли пока не приготовится плов и немешать, тогда мясо в плове будет мягким, а рис рассыпчатым.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 15

Мясо помыть, нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №1
Шаг 2 из 15

Обсыпать мясо специей для мяса.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №2
Шаг 3 из 15

Лук порезать средним кубиком.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №3
Шаг 4 из 15

Морковь натереть на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №4
Шаг 5 из 15

Рис промыть.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №5
Шаг 6 из 15

На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить с двух сторон мясо.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №6
Шаг 7 из 15

К мясу добавить лук. Жарить вместе несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №7
Шаг 8 из 15

К мясу с луком добавить морковь. Жарить вместе несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №8
Шаг 9 из 15

На дно кастрюли выложить мясо с овощами.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №9
Шаг 10 из 15

Поверх мяса выложить рис. Разровнять.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №10
Шаг 11 из 15

Влить воду.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №11
Шаг 12 из 15

Добавить соль, специю для плова. Готовить плов на медленном огне под закрытой крышкой 1 час 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №12
Шаг 13 из 15

За пять минут до готовности положить чеснок.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №13
Шаг 14 из 15

Плов из говядины готов.

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Плов из говядины шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и сытный плов!
7 ноября 2020 01:20
Спасибо большое)
7 ноября 2020 01:26
Вкусный плов! С удовольствием попробовала бы!
6 ноября 2020 12:44
Спасибо большое, угощайтесь
6 ноября 2020 13:42
Очень вкусный и ароматный плов!
5 ноября 2020 15:28
Благодарю)
5 ноября 2020 15:31
Похожие рецепты по ингредиентам