Плов из свинины и шпината
Понравился 1 повару
Просмотрен 5064 раз
Рецепт плова из свинины пользуется огромной популярность. И хотя настоящий плов из свинины не делают, рецепт плова со свининой прочно занял свое место в меню многих людей. Приготовление плова из свинины несложное. Вкусный плов из свинины в казане - то, что нужно для домашнего ужина. Итак, поговорим о том, как готовить плов из свинины.
Ингредиенты
- Рис Басмати 2 стакана
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 120 мл.
- Специи для плова по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления плова, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Свинину нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 11
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 4 из 11
Морковь нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 11
Свинину жарим, когда слега обжариться, добавляем лук и морковь.
Шаг 6 из 11
Жарим вместе минут 5-7.
Шаг 7 из 11
Добавляем промытый рис два стакана. (емкость стакана 250 мл)
Шаг 8 из 11
Добавляем шпинат и заливаем горячей водой 4 стакана. В процессе приготовления следите, если вода выкипит раньше, чем приготовится плов, сделайте по центру несколько отверстий и добавьте немного воды солим и прчим. Тушим плов на очень маленьком огне 45 минут.
Шаг 9 из 11
Плов готов!
Шаг 10 из 11
Подаём горячим.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет