Полента запеченная в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 10893 раз

Полента запеченная в духовке. Это блюдо итальянской кухни, аналог мамалыги. Этот рецепт каши очень сытный, вкусный и ароматный. Для аромата я использую сухие чеснок и лук, а для цвета - куркуму.
Ингредиенты
- Крупа кукурузная 1 стакан.
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Сливки 2 ст.лож.
- Куркума 0,5 чай.ло
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Лук сушеный 1 чай.лож.
- Сыр моцарелла 2 ломтика
- Орехи грецкие по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Крупа кукурузная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 5
Сварить кашу до полу готовности в подсоленной воде, добавить сливочное масло и продолжаем готовить.

Шаг 2 из 5
Когда каша будет готова - добавить мягкий сыр или любой другой который хорошо плавится. Перемешать до однородной массы.

Шаг 3 из 5
Теперь очередь специй и сливок - перемешать.

Шаг 4 из 5
Форму смазать маслом и выложить кашу, разложить сыр моцарелла и орехи.

Готово!
Запекать при температуре 200 до румяной корочки.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Оригинальный рецепт!
28 ноября 2017 20:55
Ответить
Спасибо, Тома!!
30 ноября 2017 16:04
Ответить

Полента с сыром и зеленью.
Ароматно, сытно и так вкусно!!! Признаюсь, примерно четверть поленты ...
18.06.2012, 22:22


Бутерброды из поленты с яйцом и бужениной
Бутерброды из поленты с яйцом и бужениной. приготовьте такие полезно ...
18.11.2019, 16:02


Сырная кукурузная каша с тыквой и брокколи
Сырная кукурузная каша с тыквой и брокколи. Здесь готовится кукурузн ...
10.10.2020, 18:27


Постная кукурузная каша с грибами
Постная кукурузная каша с грибами - это хороший вариант для постного ...
17.04.2021, 20:43


"Миска разнообразия" из поленты с курицей и овощами
"Миска разнообразия" из поленты с курицей и овощами. Основа этого бл ...
12.12.2018, 14:18


Кукурузный пирог с томатами и сыром
Кукурузный пирог с томатами и сыром. Собственно - это каша из кукуру ...
21.04.2020, 13:06


Полента с сыром и чипсами из шалфея.
Это блюдо трудно назвать диетическим, но и спорить с поваром итальян ...
28.02.2012, 13:54


Полента кукурузная с грибпым соусом
Такую кашу готовит хозяйка у которой мы отдыхаем в Карпатах. Подает ...
08.07.2019, 21:32


Кукурузно- пшенная каша
Кукурузно- пшенная каша. Ну очень вкусная каша выходит из этого дуэт ...
24.02.2019, 18:20


Полента с оливками и сыром
Полента с оливками и сыром- отличная горячая закуска или гарнир к ос ...
25.06.2015, 04:09
