Овощи тушёные со свининой.

Понравился 0 поварам Просмотрен 2364 раз
фото рецепта: Овощи тушёные со свининой.
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Казалось бы, нет ничего сложного в том, чтобы потушить мясо с овощами. Но это обманчивое впечатление, знаю по себе. Для приготовления рагу подойдут любые овощи и в самых разнообразных сочетаниях. Главное вовремя заложить их в сковороду и не варить, а тушить на медленном нагреве, точнее томить. Зимой свежие можно заменить свежими. Перец м помидоры у нас также мороженые.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 15 мин.
Шаг 1 из 8

Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №1
Шаг 2 из 8

Мясо нарезаем небольшими кусочками и отправляем жариться.

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №2
Шаг 3 из 8

Лук нарезаем не очень мелко.

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель нарезаем дольками.

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №4
Шаг 5 из 8

На обжаренное мясо выкладываем картофель и лук. Продолжаем жарить.

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №5
Шаг 6 из 8

Через 10 минут на картофель выкладываем Помидоры и перец. Добавляем отварную фасоль. Перемешиваем. Заливаем горячей едой, на уровне картофеля. Когда вода закипит, нагрев убираем до минимума. Закрываем крышкой и тушим минут 50.

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №6
Шаг 7 из 8

Солим, перчим и посыпаем зеленью. Выдавливаем через пресс чеснок. Если посолить раньше мясо не будет таким мягким. Через 5 минут нагрев выключаем.

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №7
Готово!

Блюдо готово! Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощи тушёные со свининой. шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам