Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рагу из цветной капусты и кабачка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2598 раз
    фото рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    5 голосов
    Очень люблю сезон овощей, когда так легко можно разнообразить меню семьи, вносить в рацион всевозможные низко калорийные блюда. Хочу предложить вам свой любимый рецепт рагу из кабачков и цветной капусты.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 10

    Морковь нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Кабачки небольшими кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Цветную капусту разделяем на соцветия.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Лук и морковь пассеруем.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Когда они станут мягкими, добавим к ним кабачки и цветную капусту, а также пассерованные овощи.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Мелко нарезаем чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Добавляем чеснок и сметану. Солим, перчим и перемешиваем. Тушим вместе 4-5 минут на небольшом нагреве.

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Рагу готово!

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень хорошее сочетание полезных овощей))
    18 сентября 2020 10:24
    Ответить
    тамара агапитова
    Полностью согласна! Огромное спасибо!
    19 сентября 2020 20:29
    Ответить
    sisoeva
    Замечательное блюдо! Очень вкусное!
    17 сентября 2020 21:24
    Ответить
    тамара агапитова
    Благодарю вас! Мне приятно!
    19 сентября 2020 20:28
    Ответить
    Zoya7
    Полезно и очень вкусно!
    17 сентября 2020 15:54
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, Зоенька!
    19 сентября 2020 20:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам