Рагу из цветной капусты и кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1857 раз
Очень люблю сезон овощей, когда так легко можно разнообразить меню семьи, вносить в рацион всевозможные низко калорийные блюда. Хочу предложить вам свой любимый рецепт рагу из кабачков и цветной капусты.
Ингредиенты
- Капуста цветная 1 небольша
- Кабачок 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 4 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10
Морковь нарезаем полукольцами.
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 3 из 10
Кабачки небольшими кусочками.
Шаг 4 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 5 из 10
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 6 из 10
Когда они станут мягкими, добавим к ним кабачки и цветную капусту, а также пассерованные овощи.
Шаг 7 из 10
Мелко нарезаем чеснок.
Шаг 8 из 10
Добавляем чеснок и сметану. Солим, перчим и перемешиваем. Тушим вместе 4-5 минут на небольшом нагреве.
Шаг 9 из 10
Рагу готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Очень хорошее сочетание полезных овощей))
18 сентября 2020 10:24
Ответить
Полностью согласна! Огромное спасибо!
19 сентября 2020 20:29
Ответить
Замечательное блюдо! Очень вкусное!
17 сентября 2020 21:24
Ответить
Благодарю вас! Мне приятно!
19 сентября 2020 20:28
Ответить
Полезно и очень вкусно!
17 сентября 2020 15:54
Ответить
Спасибо, Зоенька!
19 сентября 2020 20:27
Ответить
Рулетики из баклажан с пикантной морковью.
Вкусные рулетки, очень мною любимое блюдо))) ...
16.02.2013, 10:39
Marina30
Баклажаны маринованные как грибы
Из баклажанов можно приготовить много разных вкусных закусок, при до ...
04.11.2020, 22:04
DolcheVita
Баклажаны закусочные
Закуска очень хороша.
30.08.2013, 10:26
Ilarija
Баклажаны квашеные
В сезон баклажан можно приготовить вот такую закуску. Баклажаны закв ...
11.09.2012, 15:03
Zoya7
Салат с морковью и баклажанами
Пикантный салат из овощей ..
31.07.2014, 01:16
Татьяна Маражо
Баклажаны, запечённые по-болгарски
Очень вкусное сочетание для почитателей балканской кухни,для тех, ...
11.06.2012, 23:03
barska
Котлеты из баклажан
очень нежные и вкусные котлеты. И совсем незатратные. ...
07.12.2014, 11:20
Ленок-Кленок
Овощи на баклажане
Овоще на баклажане. Это самостоятельное блюдо может заменить обед ил ...
14.09.2016, 16:26
lorik26
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке - вкуснейшее б ...
04.08.2017, 20:17
Елена Калинина
Теплый салат из баклажана с грибами и сыром фета
Теплый салат из баклажана с грибами и сыром фета. Такое блюдо можно ...
09.10.2019, 18:19
lorik26