Рагу из цветной капусты и кабачка

Понравился 0 поварам Просмотрен 397 раз
фото рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Очень люблю сезон овощей, когда так легко можно разнообразить меню семьи, вносить в рацион всевозможные низко калорийные блюда. Хочу предложить вам свой любимый рецепт рагу из кабачков и цветной капусты.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Морковь нарезаем полукольцами.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №1
Шаг 2 из 10

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №2
Шаг 3 из 10

Кабачки небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №3
Шаг 4 из 10

Цветную капусту разделяем на соцветия.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №5
Шаг 6 из 10

Когда они станут мягкими, добавим к ним кабачки и цветную капусту, а также пассерованные овощи.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №6
Шаг 7 из 10

Мелко нарезаем чеснок.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №7
Шаг 8 из 10

Добавляем чеснок и сметану. Солим, перчим и перемешиваем. Тушим вместе 4-5 минут на небольшом нагреве.

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №8
Шаг 9 из 10

Рагу готово!

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рагу из цветной капусты и кабачка шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень хорошее сочетание полезных овощей))
18 сентября 2020 10:24
Полностью согласна! Огромное спасибо!
19 сентября 2020 20:29
Замечательное блюдо! Очень вкусное!
17 сентября 2020 21:24
Благодарю вас! Мне приятно!
19 сентября 2020 20:28
Полезно и очень вкусно!
17 сентября 2020 15:54
Спасибо, Зоенька!
19 сентября 2020 20:27
Похожие рецепты по ингредиентам