Овощное рагу с картофелем и кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 2446 раз
фото рецепта: Овощное рагу с картофелем и кабачком
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Овощное рагу - это вкусный и полезный вариант гарнира к мясным блюдам. Готовиться оно легко и быстро, а получается очень вкусным и сытным. Рецепт рассчитан на всю семью.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами. Обжариваем овощи на разогретом растительном масле в течении 7-8 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с картофелем и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавляем нарезанный кубиками картофель, соль, черный молотый перец. Подливаем немного водички и тушим под крышкой в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с картофелем и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавляем нарезанный кабачок и тушим под крышкой на маленьком огне еще около 15 минут до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с картофелем и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем мелко нарезанный укроп и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с картофелем и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 6

Хорошенько все перемешиваем и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с картофелем и кабачком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощное рагу с картофелем и кабачком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам