Сом жаренный с луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8684 раз

Сом это очень вкусная рыбка, но главная его особенность, что в нем нет маленьких костей и он прекрасно подходит для детского питания. Сегодня я расскажу вам как легко и очень вкусно пожарить эту рыбку.
Ингредиенты
- Рыба 2 кг
- Соль 2 ст.л
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное 50-70 мл
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбу чистим, удаляем все внутренности и режем на кусочки. Солим и перемешиваем.

Шаг 2 из 6
Затем обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 3 из 6
Жарим на медленном огне до золотистого цвета без крышки. Когда рыбка пожарится, выкладываем ее на тарелку.

Шаг 4 из 6
В ту же сковороду доливаем растительное масло и выкладываем порезанный полукольцами лук.

Шаг 5 из 6
Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, немного солим.

Готово!
Рыбка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Для удаления слизи я перед разделкой окатываю сома кипятком. Слизь сворачиваеся и легко счищается ножом
4 июня 2022 15:57
Ответить
Карп в пиве
Я рыбу люблю и поэтому стараюсь готовить рыбу по-разному,пробую инте ...
27.02.2014, 10:12
Вьюга
Запеченный карп
Для этого блюда подойдет крупный карп, вкус будет более насыщенным. ...
17.12.2018, 09:49
Marina30
Карп, жаренный в сухарях
Несмотря,что мясо карпа очень костистое,любители на эту рыбку найдут ...
15.02.2017, 10:06
Вьюга
Жареный карп маринованный с лимоном и кинзой
Жареный карп маринованный с лимоном и кинзой. Хочу поделится с вами ...
25.10.2020, 20:18
ihajse
Карп запечённый с овощами
Карп запечённый в духовке с овощами - это вариант вкусного, полезног ...
18.11.2020, 19:13
Yulia.
Зеркальный карп в духовке
Зеркальный карп - рыба довольно жирная (как для речной рыбы), очень ...
26.01.2017, 15:01
OdryParker
Карп запеченный картофелем и луком
Рыба приготовленная в духовке считается самой полезной, к тому же, о ...
14.10.2016, 23:38
mnat
Рыбный суп с карпом и пшеничной крупой
Предлагаю приготовить вкусный и быстрый рыбный супчик с карпом, пшен ...
24.05.2016, 23:54
Алеся Козловская
Карп запеченный с чесноком
Карп пропитанный ароматом чеснока, это очень вкусно. ...
14.02.2015, 19:28
тамара агапитова
Рождественский карп запечённый с овощами
Во многих славянских странах обязательным рождественским блюдом счит ...
07.09.2015, 22:46
lakshmi