Сом жаренный с луком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1581 раз
фото рецепта: Сом жаренный с луком
(4.60)
1192 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.67
6 голосов
Сом это очень вкусная рыбка, но главная его особенность, что в нем нет маленьких костей и он прекрасно подходит для детского питания. Сегодня я расскажу вам как легко и очень вкусно пожарить эту рыбку.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Рыба
  • Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 6

Рыбу чистим, удаляем все внутренности и режем на кусочки. Солим и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем обваливаем каждый кусочек в муке и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №2
Шаг 3 из 6

Жарим на медленном огне до золотистого цвета без крышки. Когда рыбка пожарится, выкладываем ее на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №3
Шаг 4 из 6

В ту же сковороду доливаем растительное масло и выкладываем порезанный полукольцами лук.

Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне, немного солим.

Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №5
Готово!

Рыбка готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сом жаренный с луком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Для удаления слизи я перед разделкой окатываю сома кипятком. Слизь сворачиваеся и легко счищается ножом
4 июня 2022 15:57
Похожие рецепты по ингредиентам