Куриный шашлык в соевом маринаде

Куриное мясо нарезать кусками.

Готовим маринад. Кефир нужно вылить в миску.

Добавить к кефиру соевый соус.

Всыпать куркуму, перемешать.

Маринад посолить, добавить специи, молотый лавровый лист.

Залить полученным маринадом кусочки курицы и оставить мариноваться на час, можно на ночь.

Затем жарим шашлык на мангале до готовности.

Готовый шашлык подаем к столу.