Куриные окорочка гриль

Понравился 0 поварам Просмотрен 1049 раз
фото рецепта: Куриные окорочка гриль
(4.58)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Куриные окорочка гриль замечательная альтернатива шашлыку. Мне нравится готовить маринад с куркумой, потому что это приправа отлично сочетается с куриным мясом. Окорочка гриль получаются сочными и не жирными. Количество соевого соуса для маринада регулируйте на свой вкус, если у вас соленый соус, тогда соли можно добавить совсем чуть-чуть.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4

Смешать специи для маринада окорочков. Соединить чёрный молотый перец, соль, сушеный базилик, хмели-сунели, куркуму. Обвалять окорочка в специях, добавить соевый соус и оставить куриные окорочка мариноваться на 1 час в холодильнике.

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка гриль шаг №1
Шаг 2 из 4

Маринованные куриные окорочка выложить на решетку. У меня двойная решетка, так окорочка удобнее поворачивать.

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка гриль шаг №2
Шаг 3 из 4

Подготовить горячие угли на мангале и жарить куриные окорочка на углях 30 минут, поворачивая. Время жарки на углях зависит от размера окорочков, большие окорочка будут жарится дольше. Готовность окорочков можно проверять прокалыванием, если выделяется прозрачный жир, значит окорочка готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка гриль шаг №3
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные окорочка гриль шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам