Куриный шашлык в духовке

Мясо нарезаем крупными кусочками.

Лук измельчаём погружным блендером.

Измельчённый лук смешиваем с кефиром. Добавляем соль, черный молотый перец и приправу для курицы. Перемешиваем.

В маринад кладём нарезанные куски мяса. Тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 4 часа.

Нанизываем мясо на шпажки и выкладываем его на противень застелённый фольгой (её предварительно смазываем растительным маслом).

Запекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!