Куриные шашлычки на гриле

Куриное филе помыть, обсушить и разрезать вдоль пополам.

Затем мясо нарезать на тонкие полоски, шириной 1-1,5 см.

К мясу добавить лук нарезанный тонкими полукольцами.

Затем добавить соль, перец, копченую паприку, чесночный порошок и кориандр.

Также добавить соевый соус, сок лайма (или лимона), растительное масло и соус сацебели. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на 40-50 минут.

Затем из мяса снять лук. Полоски из филе одеть на шпажку ввиде змейки. На одну шпажку можно одеть по 2-3 полоски.

Выложить шпажки с мясом на разогретую сковороду гриль, предварительно смазанную растительным маслом. Жарить с двух сторон по 3-4 минуты.

Приятного аппетита!