Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10104 раз
Промаринованное таким образом мясо такое мягкое и сочное! А цвет какой благодаря специям, золотистый прямо!
Ингредиенты
- Свинина 1,5 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Пиво светлое 0,5 л
- Куркума 1,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Укроп 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Мясо порезать порционными кусками, сложить в миску, залить пивом, посолить, поперчить по вкусу, добавить куркуму и паприку, мелко нарезанный укропом. Лук очистить, 1 шт. натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, 2 шт. нарезать кольцами. Помидоры нарезать также кольцами. Добавить лук и помидоры к мясу, хорошо размешать.
Шаг 2 из 3
Дать мясу промариноваться в течении 3 часов.
Готово!
Далее жарить на углях, нанизав на шампура поочерёдно мясо, лук и помидоры, до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
anastasiya_pan
Да, девочки, вкусненько:) Спасибо, что заценили!
25 июля 2012 21:26
Ответить
barska
Вкусно и сочнооооо!
24 июля 2012 23:47
Ответить
mysj19
Представляю какой аромат!!!
24 июля 2012 22:58
Ответить
Отбивные с картофелем в рукаве
Отбивные с картофелем в рукаве. Это одно из моих любимых блюд. Во-пе ...
23.01.2017, 18:34
Nadin 05
Зразы из свинины с яичной начинкой
Сочные, ароматные зразы из свинины с яйцом и зеленью - прекрасная ал ...
05.06.2018, 18:59
тамара агапитова
Фламбированная свинина
Готовить такое блюдо очень приятно и интересно. ...
23.02.2014, 10:54
nnoir
Гювеч из свинины с овощами под яйцом
Гювеч это не только название блюда, а также, национальное болгарское ...
20.08.2017, 20:19
lorik26
Салат "Поцелуй"
Вкусный салат с интересным оформлением.Подойдёт на День смеха,День р ...
31.05.2012, 19:39
lakshmi
Макароны с мясом в одной сковороде
Сегодня будем готовить макароны с мясом на сковороде – это вкусное и ...
06.04.2019, 19:39
тамара агапитова
Колбаски домашние со свининой и курицей
Хочу предложить приготовить очень вкусные рубленые колбаски из свини ...
30.12.2021, 13:29
тамара агапитова
Отбивные свиные в мучной панировке
Свиные отбивные хорошее решение для быстрого обеда или ужина. Для пр ...
24.04.2021, 14:09
Pearl
Бефстроганов из свинины
Конечно-же бефстроганов готовят из говядины, само название говорит о ...
13.04.2021, 12:44
тамара агапитова
Свинина в чесночно-соевом соусе на пару
Свинина в чесночно-соевом соусе на пару получается очень ароматной и ...
17.07.2017, 18:09
Елена Калинина