Шашлык из свинины в пивном маринаде с помидорами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10186 раз
Промаринованное таким образом мясо такое мягкое и сочное! А цвет какой благодаря специям, золотистый прямо!
Ингредиенты
- Свинина 1,5 кг
- Лук репчатый 3 шт.
- Помидоры 4 шт.
- Пиво светлое 0,5 л
- Куркума 1,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Укроп 1 пучок
- Соль, перец по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 3
Мясо порезать порционными кусками, сложить в миску, залить пивом, посолить, поперчить по вкусу, добавить куркуму и паприку, мелко нарезанный укропом. Лук очистить, 1 шт. натереть на тёрке или пропустить через мясорубку, 2 шт. нарезать кольцами. Помидоры нарезать также кольцами. Добавить лук и помидоры к мясу, хорошо размешать.
Шаг 2 из 3
Дать мясу промариноваться в течении 3 часов.
Готово!
Далее жарить на углях, нанизав на шампура поочерёдно мясо, лук и помидоры, до золотистого цвета!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Да, девочки, вкусненько:) Спасибо, что заценили!
25 июля 2012 21:26
Ответить
Вкусно и сочнооооо!
24 июля 2012 23:47
Ответить
Представляю какой аромат!!!
24 июля 2012 22:58
Ответить
Ирландский пастуший пирог
Традиционное английское блюдо, в нашем обиходе этот пирог можно назв ...
16.05.2015, 15:53
Anna93
Пельмени с мясом, луком и зеленью
Пельмени обычно готовят из мясного фарша с луком и специями. Предлаг ...
21.03.2018, 11:29
mnat
Свинина тушеная с цукини
Готовится очень быстро. По факту получаешь сразу и мясо и гарнир. ...
26.09.2014, 20:15
nnoir
Домашнее жаркое с киви.
Удивительно нежное и вкусное мясо.
16.06.2012, 16:41
mysj19
Свинина с грибами в сливках
Одно из самых вкусных и нежных блюд из свинины. Вместо свинины можно ...
17.04.2017, 18:08
тамара агапитова
Свинина с яблоками в сливочно-сырном соусе
Летом в одном кафе, попробовала блюдо «Свинина в сырно-сливочном соу ...
26.03.2016, 21:23
mellorn
Картофельно-мясные котлеты
Оригинальные котлеты, которые готовятся из равных долей мяса и карто ...
06.11.2017, 03:04
barska
Колбаса украинская домашняя.
Рекомендую побаловать себя и своих близких вкусной домашней колбасой ...
16.04.2012, 21:13
Мила
Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках
Свиной шашлык с грибами и луком на шпажках. Перед вами прекрасное са ...
09.05.2018, 21:43
ihajse
Картофельный суп со свининой и шампиньонами
Картофельный суп со свининой и шампиньонами - простой, сытный и очен ...
23.08.2017, 09:48
Елена Калинина

anastasiya_pan
mysj19