Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлык в духовке из свинины

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4086 раз
    фото рецепта: Шашлык в духовке из свинины
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Когда нет возможности пожарить шашлык на природе, его можно с лёгкостью приготовить дома в духовке на решетке. Чем дольше будете мариновать мясо, тем вкуснее получиться конечный результат. Попробуйте обязательно!
    Ингредиенты
    Приготовление7 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Мясо нарезаем крупными кусками.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Лук нарезаем небольшими кусочками и превращаем в пюре с помощью погружного блендера.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Добавляем к мясу измельчённый лук, соль и приправу для шашлыка.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 6 часов.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Нанизываем мясо на деревянные шпажки.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Запекаём в разогретой до 220 градусов духовке около 30-40 минут до готовности. При этом несколько раз за это время переворачиваем мясо.

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Шикарный шашлык!
    16 мая 2021 21:41
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам