Шашлык в духовке из свинины

Понравился 0 поварам Просмотрен 423 раз
фото рецепта: Шашлык в духовке из свинины
(4.71)
1172 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Когда нет возможности пожарить шашлык на природе, его можно с лёгкостью приготовить дома в духовке на решетке. Чем дольше будете мариновать мясо, тем вкуснее получиться конечный результат. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
Приготовление7 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Мясо нарезаем крупными кусками.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук нарезаем небольшими кусочками и превращаем в пюре с помощью погружного блендера.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем к мясу измельчённый лук, соль и приправу для шашлыка.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №3
Шаг 4 из 7

Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться минимум на 6 часов.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №4
Шаг 5 из 7

Нанизываем мясо на деревянные шпажки.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекаём в разогретой до 220 градусов духовке около 30-40 минут до готовности. При этом несколько раз за это время переворачиваем мясо.

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлык в духовке из свинины шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Шикарный шашлык!
16 мая 2021 21:41
Похожие рецепты по ингредиентам