Вход

Свиной стейк с овощами в пергаменте

Понравился 0 поварам Просмотрен 1407 раз
фото рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте
(3.34)
4799 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Приготовление мяса с овощами без жарки. Полезно, вкусно и без заморочек.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №1
Шаг 2 из 9

Соединить оливковое масло с солью и специями. У меня специи для шашлыка. Я их покупаю у узбека на рынке. С магазинными не сравнить.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №2
Шаг 3 из 9

Мясо маринуется, пока мы занимаемся овощами.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №3
Шаг 4 из 9

Кабачок нарезать полукольцами, редис и шампиньон - на четыре части, лук произвольно.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №4
Шаг 5 из 9

Овощи посолить и добавить те же специи и перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №5
Шаг 6 из 9

На пергаментную бумагу выложить овощную подушку, а сверху - мясо.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №6
Шаг 7 из 9

Свернуть так, что бы жидкость не вытекала при выпечке. Можно завязать веревкой, можно просто скрутить концы пергамента.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать 35-45 минут при температуре 180 градусов.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №8
Готово!

Подавать на стол прямо в пергаменте.

Фото приготовление рецепта: Свиной стейк с овощами в пергаменте шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам