Стейк из свинины на гриле
Понравился 1 повару
Просмотрен 4397 раз
Стейк (от англ. steak — кусок мяса) — толстый кусок обжаренного мяса. Самая популярная - средняя прожарка medium. При толщине стейка 3 см готовить его нужно около 4-5 минут на каждой стороне, убирайте по минуте с времени готовки за каждые 0,5 см толщины стейка.
Ингредиенты
- Свиная шея 1 кг.
- Приправа гриль по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Свиная шея
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Нарезаем свиную шею на толстые стйки
Шаг 2 из 7
Посыпаем каждый кусок приправой для гриля и солью.
Шаг 3 из 7
Поливаем растительным маслом и оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Выкладываем на решетку гриль.
Шаг 5 из 7
Жарим до готовности с двух сторон
Шаг 6 из 7
Готовое и очень ароматное мясо.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
уникальный рецепт. как вы его придумали???
24 июля 2016 14:48
Ответить
Красота, мой муж сейчас подавится слюной 
19 июля 2016 20:34
Ответить
Спасибо за приятные слова) Кормите срочно мужа)) 
20 июля 2016 08:26
Ответить
Буженина вареная
Домашняя буженина из хорошего куска свинины это всегда вкусно. Но ва ...
28.01.2020, 23:55
tanana
Запеченная грудинка в духовке
Каждая хозяйка рано или поздно приходит к выводу, что собственноручн ...
10.06.2018, 10:16
Marina30
Мясные шарики с сырной и грибной начинкой.
Нежное мясо со сливочно-грибным вкусом. ...
10.06.2012, 18:10
mysj19
Корейка с горчицей
Праздничное или воскресное блюдо, готовится просто.У меня вес меньше ...
24.01.2013, 01:50
Апрель
Буженина по-польски
Это блюдо готовится 10 минут! Остальное время - время ожидания! Шика ...
03.05.2014, 11:36
Свиная котлета на кости
Такие котлеты сочнее всего получаются из корейки с реберной костью. ...
24.09.2014, 23:44
Лара
Мясо на дранике
Сочное и нежное мясо в ароматном обрамлении овощей.А ещё хрустящая с ...
15.07.2012, 09:11
lakshmi
Быстрые отбивные в горчичном маринаде
Очень быстрый рецепт приготовления отбивных. Мясо можно отбить и ост ...
10.08.2015, 22:34
Отбивные на косточке
Это блюдо родом из Франции. Большой, ароматный кусок свиной корей ...
05.09.2016, 20:23
тамара агапитова
Свинина, запечённая под хлебной корочкой
Это блюдо может быть и горячим, и холодным, в зависимости от времени ...
28.07.2013, 21:16

Nadin 05
Marina30